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菜系: 川菜
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食材类型: 鱼类 g1 y9 H' A8 ~( s
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味道: 香辣
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烹调类型: 烧煨
6 s2 k) k$ \: F. `公仔箱論壇 原料: " _, P" o) K% S# W+ m& B
鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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做法:
. k! k% B7 {" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
4 |/ Q9 \& l; z" stvb now,tvbnow,bttvb 油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
; a" `4 {7 A% X' w1 a* J, L* E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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