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蛋白 - 8只
1 Q x3 e. u' {8 i* h瑤柱 (浸軟) - 1粒os.tvboxnow.com4 e# @! m7 G6 M9 z
蠶豆 - 1湯匙
& E! j! w. O* \4 ]( u) ~1 E0 dtvb now,tvbnow,bttvb磨菇 - 4粒
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鎮江香醋 (伴食)os.tvboxnow.com' Z7 D( [% e* |
5 I K' I) i/ V/ N3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 2/3茶匙公仔箱論壇; x6 @+ i, o1 t+ N+ t
生粉 - 1湯匙
2 {' r% Y4 a& ~$ }% C公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙
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生粉 - 1-1/2茶匙公仔箱論壇* \% K, }+ t4 j
水 - 6湯匙
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# y" r& _, {0 H) H# B; Q( m4 |os.tvboxnow.com1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。0 @( X0 B3 x, b5 O: ]
2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。$ X( Q7 q g( Q. b Z4 a y/ E
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。8 ]& k( y) W6 d
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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發表於 2006-11-28 09:50 PM
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