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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 y  J: H$ @# @) Y  |
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豬仔包
/ e5 h4 S7 I. {$ ?  h3 `8 b8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ P& h' f0 f7 i. O用料  
1 Q9 Z# q: p/ C) d+ y! n豆沙餡兒        看著辦tvb now,tvbnow,bttvb% s, g6 J& v, e) U6 J
低筋粉            500g〜600g
5 {! s- g" i" C8 c( {6 @1 P4 T' ^公仔箱論壇溫水               300g
% a) n! T. R$ c4 i% b6 R8 g& z$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母               5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ j8 H' D# f& s* b2 u
泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb- f- y! B( l% s/ C8 C( i

1 _1 ^  z5 u, ?8 R' M& ^- a2 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬仔包的做法  os.tvboxnow.com* M$ e: C+ j5 ]( u: N# Q
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
6 D/ F3 T: J: ?* H7 b7 _$ ros.tvboxnow.com放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量公仔箱論壇- E. R2 `* r( p; j: k1 e
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. os.tvboxnow.com5 T* N2 ~1 j% G0 b
      
4 z1 D% d; N: c. Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇: Y2 k  h7 t/ P$ v
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
. x8 Z; s7 L/ o! C" F$ R+ [然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
' |, x% I! r' X1 X7 n公仔箱論壇
& F: v" T- K3 V4 ]5 Z6 R, {公仔箱論壇03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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04. 包成這樣  os.tvboxnow.com8 \0 L: ^* R8 g& I- T
      
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05. 蛋疼的做了尾巴 7 p5 m; G- |$ J- t
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- o7 E5 l4 I8 _- h8 F' M; W06. 眼睛用芝麻粘的公仔箱論壇( \! d9 x) k+ F; d
     
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07. 出爐 tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 j! e9 R' Y$ r+ U
      
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