材料：
5 \6 ~3 B0 Q, L" Mos.tvboxnow.com忌廉芝士250g) Y8 c+ p1 q# B3 ]+ S- q- a
忌廉220gos.tvboxnow.com! g2 T3 b4 \, g& j9 D, ? j
魚膠粉3茶匙 W9 l/ x# g k" r
水3湯匙
4 |) I5 W+ f, k8 y1 U1 D1 T$ }公仔箱論壇雞蛋1隻
% r5 i$ B7 \. n) a" p" c) Kos.tvboxnow.com糖80克' z+ d. A* Q, D. e6 t! m8 z4 g" Z3 c9 p
檸檬汁5茶匙* t7 v- p" u- r
消化餅140g! i/ z0 v4 v# k; h* v, l& x1 K
牛油溶液60g
: ]; G8 O. l' u5 @# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / w$ k6 H. K `% m& y4 Y
做法 :
/ R' A2 i7 \- Y- o! y- k) Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
8 Y. K, l$ @3 Z a3 c t: Aos.tvboxnow.com2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb, [3 m G% ^: C ]5 j
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
! k& a3 |7 U1 ]$ h2 c公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
$ R' B U$ V/ p( q# m5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。6 V9 i8 X8 f2 f5 Q
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 b% i. K' B4 E" c8 @
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。$ T1 N) r$ `0 p: m. y L+ t
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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