材料：
- q6 i& {% Z) E( i; L公仔箱論壇忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- w+ f0 |( z) p- g6 }6 G
忌廉220gos.tvboxnow.com: q- l& g* t7 @7 K1 a- ~
魚膠粉3茶匙# C" z& T3 ?# ?5 H( E) [
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ c N8 x4 y3 u" k" p
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 g: s5 x& |% h: Q7 t4 y3 a
糖80克
$ @# k# n2 e' M7 E檸檬汁5茶匙
7 l3 i- l' |" N+ @0 D1 F( W$ aos.tvboxnow.com消化餅140g O$ W1 @! d" M+ I4 P. J, b: M
牛油溶液60gos.tvboxnow.com* M$ r$ |' B7 f! R* x. n+ w
% p8 E9 L7 v2 ^2 f+ x, ^" H+ Wos.tvboxnow.com做法 :
* C8 B5 ]/ D, S" B1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。os.tvboxnow.com9 ? `4 x# s W
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb# B( j9 w9 t+ W, M" V3 U/ z7 [
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
p. K8 s7 c2 V5 |6 _( e$ Ros.tvboxnow.com4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
" }* s$ {$ _" ?/ [& G5 _2 K5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。" X% e( k4 }% }; @
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇; G( R b# c0 z
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
3 z( a/ K+ m- F s1 \公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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