冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。os.tvboxnow.com1 F- T! I4 t& x5 ^0 J
& ?) V- f) A* I. F+ u6 I7 e公仔箱論壇材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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3 a- N& C2 r) C( Los.tvboxnow.com製法：
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8 W) y, N) `" vtvb now,tvbnow,bttvb[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb3 _( \# M ^9 M0 A, ^0 q
/ c$ D" W+ l5 l公仔箱論壇[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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8 V6 m+ P- X/ l" z0 K7 z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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8 q G) i& G, n% }% U, ]( D[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中； O V* \! k, H9 B: N. G' }
, W. I" Q) {) k. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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