材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 N7 i, E( x& n
大蝦4只
$ {; ^0 q: B' @ V7 T, H/ Kos.tvboxnow.com龍井茶葉2克
, D5 S* c% R# L' U$ i9 y* Uos.tvboxnow.com洋蔥1個
- D. y6 g/ R% b' u% q炸蒜茸半湯匙
# I Z& W, ?4 r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒半隻% Z+ j4 V1 N5 g/ o# ] L
上湯1 1/2杯) R9 u0 z0 n4 Q5 J" a3 S+ o/ O
生粉、吉士粉各適量3 I4 W0 u( [' W% }
鹽、五香鹽、白酒各少許
# d3 k" t/ R" ?0 n) N8 Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# f: c- I. X6 ^% g; l0 ^' h" O% n
3 F+ A" K7 a: T: S9 ^0 }* Nos.tvboxnow.com【調味料】：
% d9 ^6 C) N+ ]' o公仔箱論壇鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 O' j8 }8 v4 ~/ Q7 j. T
雞粉半茶匙
6 c9 P9 D& U/ Q糖1/3茶匙
! i. `. E3 J V r8 h/ I7 r {/ Dtvb now,tvbnow,bttvb7 l- C, i0 F' J
0 H7 @ M$ A I# c8 Y0 d+ [3 _/ J T) I3 \公仔箱論壇【做法】：
, C! C& B7 C: J6 r0 o- g& _0 Kos.tvboxnow.com1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
% t, i9 \0 c- ?9 s. M5 F5 n2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
' q( H: D1 ~" l3 K3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|