材料】：
2 ?% g; D! x* t; L' nos.tvboxnow.com大蝦4只
3 Y$ T8 o7 ?/ `& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克
6 G) u: ]- i- k3 u7 U1 }, L公仔箱論壇洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb- p+ Z( @$ |" h& n' o' S
炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 ?0 j, R+ N- T
紅椒粒半隻7 D" h5 N# L- g3 ^
上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ L: p/ P- W. t6 S5 V g
生粉、吉士粉各適量
; b2 S7 G! ]7 {5 P2 w( F# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許8 n% {( J) `6 }' M
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: N- d! |( v1 |9 E' X! N* ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：os.tvboxnow.com0 k6 t9 d3 v! b- P$ i8 r
鹽半茶匙
! a; r, ^' a( o! L0 |! mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
d9 ]! V8 E5 v- `& u糖1/3茶匙 公仔箱論壇5 p7 X4 n& Z+ r2 t1 w) e) p A
公仔箱論壇4 U% R* x/ R" B3 ]: w
$ B5 W+ t4 n; D8 I H4 qos.tvboxnow.com【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 [9 U5 k$ n: y+ W
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
$ n. U; b5 Z9 c$ @4 O4 b; J7 f公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
8 o! l: }8 `* J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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