[甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' @+ @9 H' y. ~, _% g/ P
3 t4 A$ C$ ~% e6 Y) d+ s
淡忌廉 500克
煉奶 5湯匙
馬利餅 1筒os.tvboxnow.com: `! C+ q2 v: k+ t
6吋蛋糕模公仔箱論壇' n/ }# Q- r1 w5 d: y- ]+ D( u
tvb now,tvbnow,bttvb( d5 i. Y& o/ x- A. c* \0 V' E
做法：
1. 先把馬利餅弄碎tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 b5 x) T+ Q5 U7 @
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，os.tvboxnow.com" v6 o& Z6 d4 V4 k
4. 篩上一層馬利餅碎，
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，公仔箱論壇% U  j- n2 R1 C2 d
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。

方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 H7 |- E8 M$ L: |  I

材料 (8 吋蛋糕圓模)os.tvboxnow.com: a( |7 \2 q, k. \8 i
淡忌廉  500 毫升  公仔箱論壇- ~4 x' l- d5 L9 `
煉奶  120 克
嘉頓馬利餅  1 筒

1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用  ; W. ~& {( T' I0 O
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）  # |* t5 n% z3 I9 o5 n) |3 n3 U' N2 H1 T
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）  os.tvboxnow.com. y$ ]5 w' K: u) B+ k7 {6 I
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格  x. c6 f! \1 R3 {+ M8 I

馬利餅係超市有得買
os.tvboxnow.com* v5 }3 w3 C6 F) G$ K
心得:公仔箱論壇9 m+ h+ I8 g. M: H: P5 Q# k
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇" ?4 l; D. r. C" c( X
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲（打至 9 成企身亦可）

收藏分享評分