蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
7 ~% K8 G$ S; y1 _. Stvb now,tvbnow,bttvb
% [; q: M# \, u# w* m. L$ B+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料公仔箱論壇* k+ f) y% n, g$ s$ U; s$ f6 @- h
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
+ U8 H0 I! Z. o% q
# D$ q! o3 [6 F: V做 法
* d- Z+ ]2 A+ u( a* [os.tvboxnow.com
5 N9 H! S! r* N5 J9 y4 J" L. i3 C5 eos.tvboxnow.com1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。os.tvboxnow.com% K0 _& M0 o- [& |% n/ T9 _5 g8 v
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
f2 W6 {2 X" Z6 \, W! cos.tvboxnow.com3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。2 Y; N' m/ m. b* y$ s
6 f2 A8 k) \0 s/ E2 V2 o
- K! O/ i) e' H+ ~1 ]: w- ?2 bos.tvboxnow.com椰子事典
5 |9 U& j! s; m' X4 M$ `os.tvboxnow.com公仔箱論壇* j4 G6 x) \2 K' X' G
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。- M( z# c2 t: o; ^, D* K" }' O: g K
8 J9 J+ V3 m4 S( y, W公仔箱論壇喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。9 q6 ~' U/ X3 E b4 r/ T
+ }0 }* {: E$ p: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 n$ E% N1 z6 J
+ u6 w( G1 Y8 @) i; h6 d
《性味》味甘，性寒。
% ~0 c; u, @1 T) z% r
! Z/ ^- o0 e3 Htvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
. W9 c8 Q8 C- u, G3 ctvb now,tvbnow,bttvb
4 w0 s) g" j: R* m7 h6 G《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb* H: s+ P' s; e; K* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 q4 ?3 f) x( T) }
《盛產期》４月下旬至７月下旬。( g4 @! F& O4 E i* ]$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; C7 V0 b# W
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb2 n% p, h+ k/ z( d6 d
( k( k- p ~" ^+ ]5 _公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
0 ^6 g6 l. F! a- `4 N# k" {tvb now,tvbnow,bttvb! b- ^5 ]1 I; b0 }; X
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
& i" f- E# U& N: p0 ~4 Cos.tvboxnow.com
7 e1 J/ U' F, a3 `* wtvb now,tvbnow,bttvb《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
& h& }# f. u0 k( u) [公仔箱論壇
1 _$ P; v/ h) B# e" k4 ?- S《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
; i* H' e4 K# k' }+ v5 q; @tvb now,tvbnow,bttvb
/ w$ A2 B2 Z& y《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
