蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇# P) T" Z4 l, A
+ i- x' v- ?: j w7 L' u4 ?, G公仔箱論壇 材 料
; s( r ^8 R9 n) N雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇6 ^- ?, y. Y1 [; P+ }% p
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3 ?& i7 q! A7 O3 L1 t9 V9 p5 r. Dos.tvboxnow.com1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
0 N( F7 J/ W# Y# h* j. i X; e8 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。公仔箱論壇, B9 D# r5 J, c. }2 P
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb7 B: [9 l1 x4 E0 @; A5 W
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb% T' u. Q. H% L! Y$ s% w' k! }+ ~! w
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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@" w# a, X* i5 R w* P$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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, S: Z6 d; L* X# Z# |3 p: a《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 A, L, k8 i% X2 |8 \, D$ L
/ @( ^4 I" [/ p( L" R《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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( V* e5 @# e" D" z* z# i* Oos.tvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
2 f7 F. L) b- E$ z J$ [, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ \- U) C- S. W: j
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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7 x( F$ f) F& a' W《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。os.tvboxnow.com4 Q. L, X. w& W% w; c
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) [6 K0 A6 U e% c. o( f/ S
# S. X, O, B$ Y; m6 Atvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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, I6 i: w+ P1 _5 D/ Q. @《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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