韓式炒粉絲1
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材料：
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：os.tvboxnow.com" U& P- h3 \7 V1 Z6 z" r5 w( j1 S% C
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許os.tvboxnow.com" c! Y. i+ _$ F
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做法：
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" p6 |/ V2 c% R# t ~1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。os.tvboxnow.com3 u- ?, D; t1 v8 R. M* v& g$ q
( u! `6 Z, r. Y! C% D$ e/ rtvb now,tvbnow,bttvb2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2 1 a' ~: M3 [) `& G1 @
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材料： (4-6人份) : U3 o6 Y' ~6 x' P+ ?
1 Q8 ?% l( B! R牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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豉油2湯匙
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糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 ]% R( g8 z
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蒜蓉2茶匙os.tvboxnow.com1 ]3 ]4 m1 {+ l. P3 Y
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B料：os.tvboxnow.com/ C M' F+ T7 ~$ e7 E0 g* G# [
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麻油2茶匙3 M7 c; x- F# h2 m
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鹽少許os.tvboxnow.com1 n: g- l- o2 `% j, O: S
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豉油1湯匙
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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% ^7 d& f1 r! x6 {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟os.tvboxnow.com; ^+ W+ h" f8 R! `/ o+ j, c
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料公仔箱論壇: y: M+ p3 D4 O' z/ i
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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