[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯- R/ W: @8 ~/ ?
公仔箱論壇6 T0 ^1 d$ H+ Z
材料(四人份量)

乾螺頭二兩 4 C- z1 ?( l0 u
淮山二兩
杞子一兩os.tvboxnow.com7 `3 Q  u# D5 w# m
瘦肉六兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% R# m+ p6 M/ ]
鹽  適量

製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。3 s9 x. c/ j$ B6 ?( J/ o
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。

功效   h; p" d- g! {; C* f% K$ T
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 os.tvboxnow.com- j+ v: g8 n* U$ V( u+ `7 m! U, Z

藥理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s, k) B: {$ H' t4 f: W
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。公仔箱論壇# j/ }) X, H0 [
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。% |5 i/ k# P5 D  ^+ b
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 os.tvboxnow.com" Q$ [. H$ ^# P" H& v; r
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材料(四人份量)
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杞子一兩
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
( M, C% W2 U$ f6 n4 H2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把 ...