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[甜品] 原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake

菜色:原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake2 R, W' [3 C  R7 f0 _
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材料(16.5 cm 中空摸分量)os.tvboxnow.com9 w* j$ e7 J! {$ K0 J
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全蛋 (特大) 3隻    公仔箱論壇  F* M6 G* V$ m% l8 V0 |# a! F
砂糖  70克   
8 T4 Q3 p# ?+ R# e# r$ r公仔箱論壇沙拉油 40克  
) I6 D( r" r6 i- X2 r低筋麵粉   70克   
4 d1 ?4 ~2 P* x* ]0 \4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1/4茶匙   
2 W$ I5 z8 G- g5 r& `0 ?& ?公仔箱論壇鮮奶 50克    0 S( N. U2 s4 x/ g
雲呢拿香油(隨意可省) 1/2茶匙  
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製作os.tvboxnow.com( z+ ^' w; E" q# b) W( H; [

: `) k! j7 ?, J) n) Q0 q' A公仔箱論壇1. 預熱焗爐 170 C。  
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7 D: X  S) @  u! g$ N! j2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 g" Q% G) ?
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* }' K  p5 x( k) d
3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 - q( s; U" n: }# m# Y
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱) ,倒入(3)之蛋黃中,加雲呢拿香油攪拌混合。
* t1 ?/ I, }- n$ ~# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x' j. t" @" B/ m公仔箱論壇5. 用另一隻攪拌盆,蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ,成蛋白霜
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6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜,用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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6 T& S7 ~$ Z5 w8 Q4 G7. 分次篩低筋麵粉入(6)中,用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x* @( k& e' n/ b$ e) T5 @) d

" o6 N& U: u% H. ?tvb now,tvbnow,bttvb8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油,讓蛋糕升上去。 公仔箱論壇+ L9 c$ @9 g2 x+ Q0 @

& N3 P* B, Z5 N/ Z- `# ztvb now,tvbnow,bttvb9 出爐倒扣放涼定型後甩摸,便可享用。
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好似好複雜, but thanks for sharing, your info is very useful :o :support
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