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[美食介紹] 法國傳統黃金千層酥

為慶祝新一年來臨,根據習俗法國人愛在每年1月把Galette des Rois(King's Cake)帶回家慶祝,寓意新一年將會滿載好運。2 b" h2 O# t" E+ B( i1 o
法國皇室殿堂級公仔箱論壇. l& h1 x$ S3 N: @) i8 j
傳承超過300年悠久歷史的法國皇室殿堂級餐廳DALLOYAU亦會跟隨傳統,由即日起推出Galette des Rois,把好運送到香港每一個角落,並推出3款新春賀年限量禮盒,為節日增添喜氣。1 V' H* E0 _: H5 s
Galette des Rois的歷史可追溯至公元四世紀,DALLOYAU推出的Galette des Rois以人手打造,千層酥皮不單既香又鬆化,內裏配上濃郁芳香雲呢拿和杏仁冧酒製成的奶油,香脆金黃的酥皮加上香濃幼滑的奶油,買回家後要把整個用焗爐翻熱,便可享受這款美味的節日甜品。
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