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發表於 2017-1-16 04:58 AM
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「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。os.tvboxnow.com9 h1 r0 S+ l2 u( G9 ~: n' r
& K4 n* t |4 a" A6 s筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。. U: Q4 g% U! C/ P7 Z, k
公仔箱論壇6 u0 ^9 X+ b1 Q( x1 K+ h( U
「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」 |
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