返回列表 回復 發帖

[香港] 全年皆熱 農夫嘆魚苗夭草莓枯 市道差未敢加價

全年皆熱農夫嘆魚苗夭草莓枯市道差未敢加價
* g5 w3 }& h  \* E6 u% ^- Ztvb now,tvbnow,bttvb% v% q5 g% f3 I* N0 D
  公仔箱論壇$ F- N- r) q4 G! R1 I# K

: l7 r$ @4 a; H* g7 V公仔箱論壇  . g8 Q0 m3 t' V  r5 @- a. T  o. u
os.tvboxnow.com: a: x0 N* x7 I. z7 V9 ~
今年冬季鮮有寒意,影響農作物及魚類生長。本地漁農美食迎春嘉年華由昨天起至明年12日於旺角花墟舉行,有機魚檔負責人表示,因今夏天氣炎熱令水含氧量減低,單是寶石魚苗就較去年多死4000條;有機菜檔負責人亦指今年遲遲未轉冷,令士多啤梨枯了七成,但今年市道差,人流較去年少,故未敢加價。tvb now,tvbnow,bttvb/ @* |/ c, V" G. w# j) \+ \  X

: r3 F. ~( R& m( S5 `公仔箱論壇寶石魚苗較去年多死4000
$ ?/ h/ ~$ {7 S( z2 Sos.tvboxnow.com
3 {$ ?% L  N, S6 H公仔箱論壇今個冬天普遍暖和,本地有機魚場代表郭小姐表示,本港今年炎熱時間長,6月時放寶石魚苗入池,8月已見魚苗較去年多死4000條。她指出,寶石魚只適合在水質優良的地方生長,尤需大量氧氣,由於今年夏季特別炎熱,令水底又熱又焗,故年僅兩個月大的魚苗便較去年多死4000條。雖然如此,但成魚售價沒提高,去年大魚可售120元,今年只售100元,較小的則售6080元。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 S% ^+ t5 s6 Z  l

" `* D! b; U+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郭小姐稱,今年嘉年華與工展會「撞期」,影響人流,故未有加價,「以往下午3點便賣光收檔,今年至2點卻連一桶也未賣出」。漁護署漁業主任莫碧霞指出,寶石魚是本地常見的優質魚,富魚香,適合厚切打邊爐。9 u( Q& g* b5 F, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 h! W5 T& X, j- B1 l5 X
除了炎夏令魚苗死亡量增加,暖冬也影響農產。士多啤梨只適合在15℃或以下種植,今冬有不少士多啤梨枯死,碩果僅存的也遲了成熟。有機農場負責人Bill表示,士多啤梨苗由內地獲漁護署認證的供應商購入,10月下旬移植到農田,但因11月太溫暖,至中旬已枯了七成,其後多雨又淹死了一些,令產量驟降。
- l+ g7 k  ?; l/ b3 S tvb now,tvbnow,bttvb- U' _( a* S9 C% P, S4 ^5 y
和暖天氣利菜心生長
& r( o' M$ ]# F; N. {tvb now,tvbnow,bttvb
9 x0 \# Z5 ?  A# R" f  i7 f9 l另一有機蔬果檔主陳女士則指出,今年一場黑雨淹死了不少農作物,需重新再種,但仍未敢加價,如有機翠肉瓜與去年一樣同售68元一斤,「與去年同價,顧客都說貴」,又指今年人流較去年少。不過,和暖天氣也適合其他蔬菜生長,如菜心、生菜、椰菜及芹菜,但菜販稱,天氣再冷一點,菜也會甜一點,菜味亦會更濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" ?! d, N! `0 @# k& g: m, j4 y' T

+ X3 c  p, {! U' S/ w6 y" A$ Ytvb now,tvbnow,bttvb場內設農機供市民了解耕作
2 r9 ~4 t' E* D4 c- X  t
# a+ j5 y1 g( t$ Z+ D% j0 s' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地漁農美食迎春嘉年華昨起一連4天在旺角花墟公園舉行,超過370個攤位售賣本地有機農作物、魚類、即食食品及廚具等。公仔箱論壇( \* B5 H. N9 r6 M! c0 F
os.tvboxnow.com6 K% B+ i, _4 ]$ O" W1 C
場內展區展示本地認證活魚,又設農機,讓市民了解本地農民平日如何耕作。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
親人患癌觸發  社工種健康有機菜
; k) Q& q5 }) @2 ~. z# ntvb now,tvbnow,bttvb
6 \- L: B$ A' T9 @公仔箱論壇近年愈來愈多城市人加入有機耕種行列,「兼職」耕作剛好10年的社工Bill,多年前有親人因癌症離世,令他決心食得健康,「自己種出來起碼食得安心」。10個寒暑過去,他沒有請過一天病假,每周末堅持到粉嶺耕作,又鼓勵人多吃檸檬,說可平衡酸性體質。公仔箱論壇: @: N" C# |# m( Y8 }3 m' F2 G6 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P/ Y+ h- ]8 V0 d4 Z/ E
在本地漁農美食迎春嘉年華擺檔賣蔬果及「拿手」燉檸檬的Bill稱,自親人因癌離世,發現酸性體質(即多肉、經常喝刺激性飲料、吸煙)的人士有較大患癌風險,相信「病從口入」,故選擇自行有機種植,吃自己的農產品,也盡量選購本地有機食品,務求「食得安心」。
8 u$ }+ O( y7 }& l6 x
( w1 N, L; b, g9 @盼多辦墟市助小農場拓生意
/ l# t. N5 @' I  j' k& _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
) Z5 _# W* _& Q" o8 E. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,興趣也許不能為他帶來額外金錢,「如沒有墟市,是一定蝕錢的,有墟市才能收支平衡」,他期盼政府可多辦本地有機農產品的墟市,助小型農場開拓市場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 Y% A9 t9 L/ I
6 g; D% t4 l7 b# }: q: g8 e
在港經營有機農場,除了租金昂貴,另一問題是缺乏懂有機耕作的專才,故他計劃參加漁護署本月推出的持續農業發展基金,最多可獲資助3萬元買農耕機器,提高產量及減少對人手的需求。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表