西班牙美食Churros是當地著名的小吃，有點像中國的油條，但西班牙人喜歡裹上肉桂砂糖，或是朱古力醬當作甜品享用，與咖啡更是絕配。外酥內軟的Churros流行於歐美，更是古老的西班牙牧羊人隨身的必備小吃，以方便他們遷徙及放牧羊群時作為糧食。
\0 |' p3 }% P公仔箱論壇來到香港，傳統的Churros也可以變得創意無限，如以精緻日系手藝打造的精緻甜品，又或是以嶄新時尚想法創作的鹹味食法，款款都超越經典，俘虜大家的味蕾。os.tvboxnow.com/ d; d* v2 j! o" K) e
融合了品味與時尚的Joō de Rolls最近登陸尖沙咀The ONE，將西班牙街頭小吃打造成高雅的進餐體驗，以日式創意點綴Churros，帶來獨特口感與味道，是全香港第一間Churros專門店。除了王牌的Churros甜鹹點，駐場還有咖啡師調製多款精選咖啡，讓大家完美體驗Churros的絕佳配襯。
) J Q- Q) `$ s3 o/ w3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U& r" n2 G6 Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb
$ L: h; J3 P+ y+ @5 E* }tvb now,tvbnow,bttvb, @ d8 H' }. h, }
4 E* R( |8 p" T# R9 A公仔箱論壇店子以清新的薄荷綠、華麗的金粉橙、型格的灰藍色為主調，加上耀眼的玫瑰金作點綴，增添高雅時尚魅力。採用開放式廚房設計，前端櫃台可讓大家觀賞Churros的製作過程，落地窗外滲透進來的和暖陽光，締造溫馨寫意的氣氛。「Joō」的日語意思為「女皇」，因此店家特地將標誌設計成像五支Churros組成的皇冠，靈感源於女皇的皇冠及店中主打的食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 r$ d. m' d' r. s, r0 R6 m# T4 ^6 J# H
糖藝大師
" }, Z" e/ B4 F+ {公仔箱論壇負責人梁烷彤（Muse）具有15年入廚經驗， 擁有英國PME糖藝大師證書，擅長烹調各國美食，尤其熱愛製作富創意的甜點。她嚴選各款上乘食材入饌，每件Churros都是每天早上由日本麵粉新鮮搓成粉糰，以新鮮的大豆油即叫即炸。炸起後會稍微搧涼，以保持酥脆口感之餘，吃起來亦不會太油膩。* N0 c9 ]1 q: f3 U( _7 Q& x i
王牌甜點系列有「Strawberry Churros」，士多啤梨會視乎不同國家的當造期而選用，花形的Churros輕輕灑上糖霜，配上打得輕盈的忌廉和草莓醬汁，清新香甜，充滿少女味。
& K. [5 v9 a( a3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款「Tiramisu Churros」則適合不太嗜甜的男士，傳統條狀的Churros，上面由意大利Mascarpone芝士、朱古力粉、咖啡粉、香蕉和忌廉組成，享用時可沾上濃郁的朱古力醬，特別滋味。
5 x: @0 Y+ M, ?2 {% h9 ~! ]" n5 @) Stvb now,tvbnow,bttvb喜歡抹茶的，可試「Matcha Churros」，賣相像一隻美麗蝴蝶的Churros，有如在茶園中飛舞，Churros一半沾上了抹茶朱古力和白朱古力碎，一半是原味再灑上糖霜和抹茶粉，旁邊配上紅豆、丸子和抹茶醬軟雪糕，充滿日系風情。至於多心的朋友則可試一碟4個的「Churros Tapas」，一次過品嘗士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶、Tiramisu共4款口味，大廚更將Churros製成迷你冬甩的模樣，相當別致。
; K. f# d: E: A; O, R7 t, f) qMuse亦開創美味先河，推出鹹食Churros， 如「All-day Breakfast」以Churros取代了原本的麵包或薯仔，口感香脆，配上炒滑蛋、煙肉、大腸、烤番茄和沙律菜，將平凡變成不平凡。另一款「Churros Dog」打破了大家對熱狗的傳統印象，以Churros取代熱狗的麵包，Churros中央配上熱狗腸，加上番茄、芝士醬或Wasabi不同口味的醬汁，伴上沙律和芝麻醬汁，口感豐富，讓人一試愛上。
6 o6 y; ]" I. V9 h2 B4 h6 t) Cos.tvboxnow.com健美甜水公仔箱論壇7 d8 M7 S u4 r7 {$ ~6 k: F
除了美食，Muse明白女士關注的健美問題，因而製作了多款富含豐富營養、排毒瘦身的Detox Water，每日用新鮮水果泡在礦泉水內逾8小時以上，製成色彩鮮艷的士多啤梨和羅勒口味的Detox Water，為大家加添滿滿能量。又或是藍莓、鮮橙加上提神薄荷的味道，清新香氣逼人。至於青瓜加奇異果的配搭，是攝取纖維的好來源，有助活化肌膚。
. q- c7 n: W7 O. _# w9 a9 m: e ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款甚為有趣的飲品「Popcorn Cheese Yogurt」（爆谷芝士奶昔）香甜的爆谷加上濃郁的忌廉芝味、乳酪和焦糖，惹味飄香，口感豐厚，是不少女士心水之選。如喜歡咖啡的朋友， 則不可錯過由駐場咖啡師從世界各地嚴選進口的咖啡豆，配上不同的沖調方法，留住了咖啡的完整真味。9 a0 m4 F4 _" f
3 J& r# N, W \* \. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Churros Tapas
" m) y3 k8 Z1 ztvb now,tvbnow,bttvb一次過品嘗士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶、Tiramisu共4款的口味，大廚更將Churros製成迷你冬甩的模樣，相當別致。
, \( U+ Z# q l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" j6 t a: B0 [1 [4 x. v' g5 P
1 D$ M( p$ \) E0 k: x; ^' t8 e( z公仔箱論壇
! m* l3 l# v( ^6 z& e$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; ]$ H2 d0 \4 n6 f9 h
; Q. U+ V* I: S1 p7 \) X5 s# p
7 l4 ` h: r7 c; a
4 w5 v7 k3 e: _8 d& g+ f2 ~. }公仔箱論壇Detox Water
, t+ U: c, k' B每日用新鮮水果泡在礦泉水內逾8小時以上，這款用了青瓜加奇異果的配搭，用料十足，味道清新。
3 _' m9 B$ T% }+ c! a3 t; Y, [9 `
1 ^. E5 @+ P3 u2 v" I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K5 q7 q, r$ _$ c/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) b" a% p9 e& U
' ]9 ?- q0 h4 U0 T5 W' m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& I% i7 D R. U- r$ H+ _+ @
/ y! e p$ |' H5 j# U9 c& T1 S8 B
公仔箱論壇+ G4 d. M+ F: K6 E |
Churros Dog
. P& ^0 J! t! x @公仔箱論壇打破了大家對熱狗的傳統印象，以Churros取代麵包，分別有原味、芝士和Wasabi 共3款的口味，伴上沙律和芝麻醬，口感較傳統更為香脆。
5 C) w" s# |& J& K
6 e2 C/ g7 {: }4 Q C公仔箱論壇
$ e# ?2 b w8 r
# x2 o+ c, R/ M9 ?# X6 }
* _% K/ `0 u/ s/ ~3 [3 Y+ @公仔箱論壇, N7 ~# R; {8 @5 h% \! f: L4 M# M
" y: Q( f9 `4 }2 T) V
+ b; n2 g4 |3 L0 n. s3 s
Strawberry Churros
7 F: D _7 Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb每天新鮮以日本麵粉搓成的Churros呈美麗的花形，中間是由當造草莓、忌廉和草莓醬汁、朱古力醬汁組成，充滿少女的味道。
" } X6 V7 @* Z* Y2 v. n
1 r# E1 x9 I7 B
tvb now,tvbnow,bttvb% A) Y2 O; X& h# C( n1 l- u L
tvb now,tvbnow,bttvb$ @) l' \" i8 h, _. t u. c
$ `5 j0 S$ {/ e kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S# i; f* a' _8 h8 h
( g' m* K& j4 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ {+ o" r/ |$ o: i, l* H公仔箱論壇Matcha Churros5 ^. n. E; O- C+ a/ `6 ~% J
有如蝴蝶在花間飛舞，上面是抹茶朱古力配白朱古力口味；下層是原味與糖霜、抹茶粉，配上紅豆、丸子和抹茶醬軟雪糕，滿載日式風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 }% ?! D8 c7 p( h8 u4 C' Y
: E/ ?, M$ J: ~# O1 }8 J% x+ p+ a: fos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; t' B! R+ A; ` n" E2 F% I9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ E6 M6 { S# ^8 l5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 i5 V7 ]% E& o& W k
公仔箱論壇9 R5 g2 C; E6 G
( |) I/ u2 O* {" Q) S& P4 l" d2 ?* b
: v2 b3 b! z: _" A" ^Tiramisu Churros
& a) r8 M0 M- n) k4 tChurros炸起後，會稍微搧涼才上桌，以保持酥脆口感，伴以Mascarpone芝士、朱古力粉、咖啡粉、香蕉和忌廉，沾上朱古力醬品嘗，濃郁非常。
% A6 N8 v% w" _& A4 J
, H" \# \" I Q' N: }) w- S- W& I L
公仔箱論壇- n% R" F0 x) p& c0 \% K
os.tvboxnow.com6 ^- z5 r/ T6 Q& A6 b, p2 E
9 u. x. T6 H' o% K$ h: \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. A E2 r! a& L5 J
|
發表於 2016-12-28 04:14 AM
| 
