想靠吃水果美白，富含維生素C的「檸檬」昧丅少处首遰＄但營養師趙函穎說，美白不只看維生素C，抗氧化能力（O-RAC）也是關鍵，她統整羆白力最強10水果，教你聰明吃出亮白肌。
; [; L$ _& I: t' a R2 p' Z營餂師趙函穎受訪時表示，傳統觀念中認為攝取維生素C可以美白，是因維生素C能加速身體抗氧化系統，有助代謝新形成的黑色素，但有些水果維生素C含量不高，卻有相當高的抗氧化能力，能夠加速擊退黑色素。tvb now,tvbnow,bttvb- k9 R6 R4 j6 s6 H* z* b2 Q
( x& ?7 M: n1 n0 @) O7 H: h/ btvb now,tvbnow,bttvb她針對市售水果統計出ORAC前10名排行榜，抗氧化力最強前3名分別為藍莓、李子、草莓，ORAC依序為10800、6100、4302，第4到10名為櫻桃、西洋梨、柳橙、桃子、酪梨、紅葡萄、葡萄柚。tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 Y9 a6 F' q, s$ C0 S- ?
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想靠吃水果美白，只吃一兩天是沒用的，趙函穎說，我們的身體每天都在老化，只能透過長期保養才能對抗歲月的痕跡，建議連續吃3週到1個月，就能改善工作壓力帶來的黑眼圈、暗沉、排便不順等問題，整個人也會由內而外亮起來，同時搭配去角質促進新陳代謝，可讓美白效果更明顯。
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趙函穎建議，水果餐前吃比較好，其富含酵素可幫助消化，不過，有胃酸逆流問題者建議餐後再吃，每次份量約一個拳頭大小，不僅養顏美容，也比較不容易有飢餓感。
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, R" c- u/ {) p7 ^7 c0 d) Wtvb now,tvbnow,bttvb愛打成果汁，盡可能連皮帶子打成汁，才能攝取果皮、種子裡豐富的營養成分，她個人偏好以藍莓搭配優格，不只增強抗氧化能力，同時能有蛋白質、好菌，幫助體內環保。 tvb now,tvbnow,bttvb" X2 B4 D* @* h4 L5 h- f
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發表於 2016-12-9 10:19 AM
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