您是否已厭倦了每天只能喝白開水的日子？看著朋友或同事們人手一杯飲料心裡感到羨慕？其實您也可以！只要懂得選擇飲品，您的生活也可以充滿色彩。公仔箱論壇, n( k% m3 j% u" x- p& F# e- }
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多囊性卵巢症候群病患為了減緩症狀，減少體內胰島素阻抗性，而在日常飲食中非常嚴格控制熱量和糖分的攝取，幾乎不敢碰飲料。其實這個想法是對的，但如果真的忍不住也想喝飲料的時候，只要選對、喝對，既能不造成影響，反而還對改善症狀有所幫助。推薦以下5款飲品：
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+ b9 H/ ]/ X8 k/ j* Stvb now,tvbnow,bttvb１. 咖啡公仔箱論壇% I. v* i# ?' G. f
/ @2 i* l0 ?# e9 p" K, a) ^研究報告指出，適量攝取咖啡對於女性族群有許多好處，除了可減少第二型糖尿病的罹患率，還可降低胰島素阻抗性。咖啡所含的酚類化合物、抗氧化劑、木酚素有助於增加葡萄糖代謝和胰島素敏感性，進而減少雄激素的分泌，對於PCOS患者來說，簡直是一大福音。建議以無糖黑咖啡為主，且一日不可超過兩杯。
& [- R+ E6 T8 c- }3 L咖啡所含的酚類化合物、抗氧化劑、木酚素有助於增加葡萄糖代謝和胰島素敏感性。tvb now,tvbnow,bttvb! `$ y2 X2 w( \$ v k' a
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2. 薄荷茶
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Phytotherapy Research有篇研究報告顯示薄荷茶能有效降低PCOS患者體內雄激素水平。此項研究找來了42名自願者參與隨機對照試驗，連續一個月每日飲用兩次薄荷茶，並與安慰劑的草本茶進行比較。實驗結果證明，薄荷茶組自願者血液中游離及總睾丸酮有著顯著的降低，也就是說，能有效控制患者體內雄性激素水平，並能抑制體毛生長，因此用於多囊性卵巢症候群患者身上是非常適合的。此外，具有抗發炎特性的綠茶也有助於降低胰島素阻抗，還能促進代謝循環，減輕症狀。公仔箱論壇% J+ Y$ J- g F/ O1 T9 U( z
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薄荷茶有助於降低血液中游離及總睾丸酮，並能減緩多毛症。
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3. 綠色奶昔
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0 `; ^" }; F9 c, G- E3 n% a; ltvb now,tvbnow,bttvb國外專家推薦早餐一杯綠色奶昔能幫助減輕體重改善症狀，還能從中獲取PCOS患者所需的營養素。以加入高纖綠色蔬菜為特色，結合富含抗氧化維生素和礦物質的水果、堅果類，再搭配上優質蛋白質來源的牛奶、優格、優酪乳、豆漿等，打成一杯營養豐富又健康的活力飲品。視個人口味，還可以添加奇亞籽、亞麻籽、肉桂粉等；更能增添飽足感。此外，由於製作方式簡單快速，很適合於早上上課或上班前作為早餐飲用。8 ]% n( y" S0 E9 ?0 Q
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早餐一杯綠色奶昔能幫助減輕體重改善症狀，還能從中獲取PCOS患者所需的營養素。
' s# g$ H! p2 U 食材／低脂牛奶240毫升、優格80克、菠菜50克、櫻桃40克、綜合堅果一湯匙、抹茶粉1小匙、適量奇亞籽
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6 u- R; t: O- }: h 作法／將所有食材放入果汁機攪打即可。公仔箱論壇: h: \1 y% D* H1 Z! J8 }# j
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4. 蘋果醋
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2 G: }& A! S- i; X/ P; Nos.tvboxnow.com蘋果醋可透過減緩飯後血糖上升來減少胰島素的分泌，具有增加胰島素敏感性、促進消化（促進胃酸分泌）、加速脂肪代謝等功效，對PCOS症狀緩解有一定的幫助。將1至2湯匙的蘋果醋與一杯白開水攪勻，隨餐食用即可。需特別注意的是，腸胃功能較不好的人應盡量避免空腹喝醋，可於飯後一小時再飲用。公仔箱論壇! r$ b, ^' q2 {" _2 @0 S
蘋果醋可減緩飯後血糖上升進而減少胰島素的分泌。
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5. 紅酒公仔箱論壇( ?+ F& m" ^0 N' Z' g& M5 h7 j
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根據一篇刊登於「Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism」的論文指出，白藜蘆醇或許有助於調整荷爾蒙失調。而紅酒中就含有白藜蘆醇這個成份，具有抗發炎、抗氧化的功能。此項研究結果顯示，白藜蘆醇確實能夠促進組織細胞對胰島素的利用率、進而降低PCOS患者罹患代謝疾病的風險。建議每日不可飲用超過1杯，需小心控制酒精攝取量，絕對不可過量。
" u4 t! L( G% H0 x$ D+ H# G; O紅酒含有白藜蘆醇，能夠促進組織細胞對胰島素的利用率。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 c d- ~# t/ Y
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健康 營養師 黃曉彤 |
發表於 2016-11-24 10:10 AM
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