材料: (可整2個以下既焗盤)
* x* N1 d5 W# X1 H0 i2 d3 t5 W( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇. `# x( [8 s+ @+ [% f
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" n! a) o% h3 D2 V9 E K* ?6 S調味料 :
" x* S$ p& Y# j1 _; Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙 ! P" X- H! w6 \0 a" S1 ^
生抽 2 湯匙
1 y- S. \3 @4 l4 {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ b; E+ n% Y: a2 h, Y9 v j6 i
沙糖 55g 公仔箱論壇9 u- c1 T) i* P( ?6 D
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% J) S" h( a
黑椒碎 適量
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- F9 d0 y" t7 h& }! Z( b: G% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n4 Q# y7 h( k/ d9 ~1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
9 a1 Z0 M, p9 ~' k$ H5 e! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o8 {0 b& V9 j, E; }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平公仔箱論壇+ U/ P s+ L( m+ N
公仔箱論壇" G" h/ y' o, U4 R6 U2 O, \9 d6 a) s8 ~
3. 預熱焗爐150度15分鐘os.tvboxnow.com, t& B% X5 G3 z8 ~+ k7 d6 ~5 ^5 R
/ F& c! U W; H4 Y) @" ]4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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! {# j3 p5 ~3 d |; F+ z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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; v; Y. s7 A1 k. rtvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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4 Y6 M7 ^6 s* B# g7 n1 g& o. X9 |(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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