[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones


	食譜及製作: Jade

製作
1. : d% D; d) h" A: J) \|公仔箱論壇	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 $ s" Y1 g; v3 D: xtvb now,tvbnow,bttvb
2.: V$ C# e4 X; `- u1 Z7 r* X% K	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 0 y0 X# j: A& A
3. : k) H; o/ L# x; Q$ g	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 : m" H& p5 K. L8 v
4.	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
5.8 R; X! v" [( o2 T. D, d) x	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
貼士
1.os.tvboxnow.com Z3 z- W( y1 C2 z2 A, e( ^6 @" B. ~	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: \|" [; K, v
2.os.tvboxnow.com; B( R; e7 M! F) M	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。