材料： 2 Z' c. [$ P5 {* R# r
#}*i6Y7p4e$L7y半斤左右牛肉 公仔箱論壇6 X6 \' N; Y" A% ]* Q" N J" b6 g# r/ j
0Y#I&j1X-P2l4N"_2ctvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download一个大薯
0 _1 ]! z; p% j( u' t"d#M8_3v&e*k$M3l日式咖喱块
7 U4 A) f6 u) d( Z% O(s#g:\8Q'_/X6y盐、油、食粉、生粉、蒜头适量 $ v. z% ?' [6 E8 \- C
3m"i;s%c%e0S九层塔几片 os.tvboxnow.com+ f4 w4 d# V) T+ q) M
'U:y-N&D5c#f-H做法：
& f6 a! ]; ~+ Q; l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7P)[)k&S'd210.6.90.1501、牛肉切薄片，用少量食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐和生粉拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。
+ M" k! f9 {6 x& x/ \( Z+ @公仔箱論壇;Q;n)D!L#P$x1}2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。 TVBNOW 論壇9B2s#Y(J2b-^
) K U2 {* U6 t9 y4 a7 [3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）
" R7 d6 f5 @( P8 d$ k5 C3 O公仔箱論壇#q.V"J6P+z a#E7T.k4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油（我叫坏人帮忙加的时候，她“错手”倒了1/3瓶辣椒油，暗自庆幸买的是便宜货，如果是贵价的辣椒油，辣椒素含量十足，我就死拉死拉的）…… TVBNOW 論壇[email protected]!j&y
0 |. F( v/ @4 j/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。 |
發表於 2008-6-18 02:26 PM
| 
