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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
  b0 t% T* _9 bos.tvboxnow.com        35g 牛油 (熱溶)
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. D& [" x  t- D; a% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: G3 U! C/ w" E) g
      30ml  水
* K4 v" N* p5 U# o        40g  糖
+ B' t* |& u; _( q1 m: L# \        10g  魚膠粉
  P6 [# A' u2 V) H) i- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  淡忌廉
3 b8 d6 E) P- b7 O: N. b" |% xtvb now,tvbnow,bttvb        80g  草莓 (打成茸); C% e1 {( p; J8 h2 e
      100g  草莓乳酪
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# M, K* i: K1 n& ~6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍: 80ml 熱水
, a  u1 r+ l2 J: {* S* Q        40g  橙味果凍粉
' y% N+ t( e& j公仔箱論壇        草莓適量 (裝飾用)
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0 {9 D% q1 S9 n+ i7 Q# ^; b: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇( c5 h8 q7 ]7 N/ F- o% g2 J2 v
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
# V1 Q, t: ?6 j2 wos.tvboxnow.com        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻- ^2 H5 m! U$ g4 D: H+ U3 |: n
        - 淡忌廉打起拌入
# b( D* R- y8 r7 Ros.tvboxnow.com        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
3 Y, |* B  @4 ^+ @) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 最後加入魚膠溶液拌勻
& B* Y8 K$ k( ?. V! g9 b公仔箱論壇        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5 C, a3 m4 H. E2 T  h8 O+ I' f
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇. p2 ?( ]. I& M0 T
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
; b. G! L5 o. b' e- m; n: r4 Los.tvboxnow.com7 o: K( z% s9 |5 p/ R- Q& t1 r0 x
公仔箱論壇3 h) \3 C1 J) {! C% ]
我試過整,唔難架!!
" k4 c3 l# J' T% l* A2 T' c! B% a# v3 I公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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