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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.os.tvboxnow.com: m+ j5 w6 Z* ]) j  i, L- C
預熱焗爐至 160度 。& C2 K/ E- a4 h4 `' n
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb7 G; C' B! D/ _  i8 G
3.tvb now,tvbnow,bttvb+ K# ^# B% ?/ m, t7 O
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. x% p4 h+ X- L* R6 C( W
4., P# `+ D: h  t) X# O2 }* b
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
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加入菜油 ,拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 i8 A( p" k$ l8 W
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 / a7 f. b* o4 [) ~1 ~  W: K
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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$ A! A# `, H- I2 O8 ?1 E[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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