材料（7吋蛋糕一個）︰) {9 z' ?% Y3 N8 ~: |" b
|
瑪莉餅 (marie biscuits)
$ V$ v% Z1 z- G | 150克 1 _, q6 e. Q/ O, i; z7 }& t' m
| 
|
可可粉
* m5 Y* _7 b5 ktvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 o, x! w# V2 `" X
|
淡忌廉
: [5 }8 p* B' d8 t) l( h8 k8 y. T | 500毫升
: ?, U9 T# x0 X3 [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
煉奶
1 j( x9 T& ~3 D) q9 V公仔箱論壇 | 100克 公仔箱論壇0 ^1 t4 l) B; w0 l1 ]
|
雲呢哪條
: J9 W" B9 ]5 T N$ @+ q公仔箱論壇 | 1條 (取其籽）
" Z8 y) p1 [' h* G. n |
雲呢糖 os.tvboxnow.com$ l ~- C/ N/ \- u1 y* a+ ~
| 1湯匙 2 Y3 L9 c- p9 b. ~6 q
|
工具os.tvboxnow.com/ C% u. c l+ L: V% o
|
7吋慕士摸一個公仔箱論壇8 D: M8 z" M3 h7 D
| os.tvboxnow.com+ s5 y) M% H9 S9 h. s. b
|
牛油紙一張
4 `3 E" v, e: p+ L) \+ T5 {6 \9 tos.tvboxnow.com |
( t D. c" p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
唧袋公仔箱論壇( j6 [3 W7 b q, V) T
|
& K$ T" Y# y( q* O1 `/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
1 CM 唧咀公仔箱論壇 _3 e+ N0 C8 J. X3 }: ?5 D
|
0 m0 ]; g, x+ N2 u z |
準備
! ?5 r7 U: S, R* U) rtvb now,tvbnow,bttvb |
1.& ^4 J5 B& [& x+ b! P" M) y; F
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
% G" N# `" b) n( i( g Ios.tvboxnow.com |  |
2. 公仔箱論壇# q' v$ R8 M; i5 R$ P4 c ] {! p
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。/ ~6 ?2 L9 g$ s& F/ p
|
3.
" j: L, F3 T5 Z1 i. ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
* ~. U+ r# N/ w' j5 r1 [8 m# Ytvb now,tvbnow,bttvb |
製作; t' ?9 v" S6 s0 @1 P1 ~
|
1.
2 D `1 Q9 B/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。$ l8 R" G' t3 p: t6 e3 i% [
|
| |  |  |
2. os.tvboxnow.com& ?4 E& Y3 @4 B7 G2 F) x; d/ f
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
3 g. A; ^2 e3 l) ~8 Ktvb now,tvbnow,bttvb |
| |  |  |
3.- Z: ?" `6 B! L1 X5 {3 f
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
: o7 n: C1 f* b Y& f& B |
製作
: i! m+ ~4 C- q0 x% H" D9 C$ O% p4 W6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
1.* ]3 G! C9 O3 u* {* I0 s7 W
| 瑪莉餅 可在超市購買。1 q/ }/ _/ ~5 Q* F2 r! k; h
|  |
2.
7 H+ ^- s" \7 s' T' H' O @ | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
, z. t/ ?+ b0 P) g2 y5 b |
3.
; t$ w. \4 x. `. k" cos.tvboxnow.com | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ l/ N) o" G1 D
|
4.
4 W! s6 B' A# R% M) q3 U3 n; Mtvb now,tvbnow,bttvb | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。os.tvboxnow.com+ ~+ I3 l- m, `; F
|
發表於 2008-6-16 12:27 AM
| 
