[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰os.tvboxnow.com9 p) G9 j& l; Y* i4 E
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' R1 K: l+ T8 ^: K
可可粉 ! W' `" \|% Z& _0 W+ G! }; o	1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y _& e) O/ v) h
淡忌廉 t* s B9 w, h9 P+ T3 R	500毫升 0 X6 i) q9 V* z. x5 k3 \
煉奶 9 D2 Z! O( G; V1 C0 Q" a	100克 - V6 x4 C, `" I9 M3 N& y公仔箱論壇
雲呢哪條 ) n* E! L. L! i0 Z; W1 K# T	1條 (取其籽） + c1 B4 y5 @& S+ {( m f: }- M
雲呢糖 $ j7 A/ z- N% A5 m: F	1湯匙 V- `: v( V0 P
工具os.tvboxnow.com/ [5 H. _" j( N& E
7吋慕士摸一個 ! v7 T9 N0 R+ e9 N; O, Vos.tvboxnow.com
牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb" Q K1 c( L6 W	公仔箱論壇4 ]* f: {5 A) G# \, s3 m W/ m E
唧袋 1 q$ t8 c5 t( \|# Mtvb now,tvbnow,bttvb	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: j8 T2 m& [+ r. O* c5 C
1 CM 唧咀 ; Y- v1 d* \+ T6 `7 K% v	3 u# j$ ~" \|. S! }* A" H

準備7 c0 d, m: c m7 Z* z, t
1. 1 y# A5 z$ R# f1 c( N: ?公仔箱論壇	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 e8 X6 y3 I+ k( j4 Q4 m
2. 7 I; D5 X9 I2 n/ Pos.tvboxnow.com	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 : }% i. ^$ u; M1 L/ a0 V" f
3. ; {, F5 R( s! U3 B9 g& q	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作tvb now,tvbnow,bttvb& Y( U$ e& y6 x/ D
1.公仔箱論壇 v8 e) X: J& d' Y	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。公仔箱論壇0 r! q. e( H- a6 X$ a$ S0 w

2. 公仔箱論壇2 C G2 H4 {" c O+ o	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 2 e- w$ c/ j7 U! s公仔箱論壇

3.	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。公仔箱論壇2 n! r$ Q" e, i; x8 \6 B3 e# k
製作
1.0 w! q" s8 N! Q	瑪莉餅可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' }0 L1 W. `- P" X7 w. e5 O
2.os.tvboxnow.com! g2 e9 B! R- b+ H8 H	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。/ b4 f( X5 a% \|# J( i: f1 E. k
3. : \9 z q r8 F6 E5 w	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 : U( ~* V" M, t
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。os.tvboxnow.com; S( G2 R5 f' G5 B" S. F2 F