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番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升) Q! v# G: K6 k3 R0 g# Z
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做 法os.tvboxnow.com' q; S( \" ~9 D3 n
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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# |9 v8 V* K8 g! [2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3 K% V) z- p' Y6 stvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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4 ^/ n' R4 G# g% F% q u9 v( P貼 士os.tvboxnow.com0 x; K1 w% y- O. f# X# i
雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。 |
發表於 2008-6-15 12:50 AM
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