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份 量 ： 4 人os.tvboxnow.com$ A1 {) E( q% G$ h
, G; R I& g: H) ?" ^& `7 H0 r# h公仔箱論壇材 料
! H/ u% e, [8 V8 d1 }- s' Wos.tvboxnow.com芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 c( F# J+ {+ g
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
, g" ^- \( D! x4 D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% e# y" I4 u
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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9 ~% O' Q. [/ s; E, ttvb now,tvbnow,bttvb做 法
% z2 q* x' n: d1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 os.tvboxnow.com F3 m% q$ I1 t0 \, F& w: |8 B
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 $ g" e: y& Y$ Q0 a) j ?/ K
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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! `! X2 C& h0 v4 y7 g4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇) Q P- W! r9 e; S
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。公仔箱論壇) |+ |% ^) Q2 |2 e8 }
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貼 士
: w* e, [7 C5 L; @* d5 h公仔箱論壇用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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