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, Q1 a) G& R9 Atvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 4 人
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( U/ K* S5 H- L- Y8 o
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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/ ]+ r6 T. W1 n調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； , H1 T W5 l9 t0 D# ~5 t% g9 q0 V
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醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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2 P* P) ]5 ?* C& x$ L" M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
7 `* J: Q9 V/ |4 r) U7 ?1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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0 W |9 E0 R9 D) ytvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! x3 A9 T4 c# ], N( j8 b
1 s7 y1 P. k( _( X3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb h8 V2 Z+ r' B, r* ]0 @
6 {1 R% I3 B; y* ^os.tvboxnow.com4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 - |: D6 n; w3 r4 e) j& v
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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