[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

製作
1.os.tvboxnow.com$ R9 P1 s o* ~# Y e	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。os.tvboxnow.com* y U. A3 W3 z2 w% o( I: J7 K

2.) `# Y0 M% o4 Y5 E" V1 o	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 3 J# S* I7 u) y公仔箱論壇
3. 2 i7 T* b3 C2 k- H* N! h% X- N	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 . T5 _5 H6 j5 c1 y) Y
4.	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 Y: D1 H, Y$ t

貼士
1.6 d; b% O7 P" X& B) Q" {1 r	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。公仔箱論壇4 S: p0 C* U& K: `* H

希望您地回應吓啦公仔箱論壇: Z* k: w- a. [, l1 {% k2 d I6 O
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]

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