班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingos.tvboxnow.com% v% Q1 ^. X1 {" q8 h3 A
1 N; y- u- \; d4 L- P FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.0 U' m- k1 ^6 E8 D# M! l
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) q. g0 q. e( q7 j+ z8 a
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| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
" H% u7 g' L5 t _4 p1 Y |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
: w9 e( e: |5 w' m9 Ytvb now,tvbnow,bttvb | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
% @& o, e3 s( {& r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.
! j# k! {/ U E# o0 ]+ D K8 ?公仔箱論壇 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb* G- u. S$ J+ u( g$ |6 X5 q( g
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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