返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingos.tvboxnow.com) w6 ]: l  X+ O, ]( f7 f8 A3 v

6 g" P& y- C0 l# `1 c9 \公仔箱論壇
- h( p) h) j* S

/ D& T* y4 j9 ^) ?) V5 q2 x$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料︰(三個份量)
粘米粉 57 克  
砂糖 50 克  
栗米粉 20 克 
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴  
暖水100 毫升 
椰槳150 毫升 
用具
小碗三個
法:
1.tvb now,tvbnow,bttvb5 l* f2 E* n& ~& }) w6 u1 W
粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
; M$ j& `% x1 \; j4 i. V0 aos.tvboxnow.com
2.
- r9 x* {' W6 M$ ~os.tvboxnow.com
剪碎斑蘭葉,連水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
& S# ]# S/ t9 _" U
 
3.公仔箱論壇1 K6 G5 c6 e0 B* d# z( f
糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。7 X* ]0 P# X$ q) k( ?$ j
4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透)
貼士
1.公仔箱論壇! j8 t) ~0 V. [1 p+ Q7 {- `
不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
. ]1 u" h- L( `公仔箱論壇
2.
) Y- s$ w/ Z0 U, s8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 `3 p0 M# R, C; ^- I/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* w  L0 s8 a  G* @
tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 P4 P4 A/ O5 o* N/ c
希望您地回應吓啦

- o8 a: ]- l5 Z
: u+ p, u! n! x2 E5 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]
斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試
多謝樓主的分享!要找機會試下。公仔箱論壇0 N+ \! C! \. m! p& Z- Q

+ t6 B" \' B3 p9 ?. ^& Y! Ros.tvboxnow.com
睇落好好食.多謝
本人昨天抄下这个食谱!今天就试做(因为我的老公喜欢吃,所以立即试做),算是成功!但是不够滑!不过,我的老公说我算不错了!所以,本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家! 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子!哈!哈!哈!哈!哈!
真的要试试看。。。。谢谢分享
学学做看。。。。谢谢分享
thanks for sharing
謝謝分享~~
~^'Gavin.Pin-.-Q.Annie.Q'^~
班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~
幸福ღ国度
谢谢你提供这食谱   
返回列表