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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。os.tvboxnow.com7 ]( e& g( r5 [8 Q
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材料(二人份量)
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雞蛋
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蔥花3 o7 _& r/ X& L: I  [& a5 ?! B: U' X
少許
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伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb3 D) M0 J+ c: ~6 c+ i& Y( j
魚高湯os.tvboxnow.com5 _  D- o8 p- ^# R
100 毫升8 R3 a2 k. @, D6 }6 V+ O
日本豉油
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2/3 茶匙. C8 Z$ b2 H3 Z. |
白糖
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半茶匙
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日本米醋
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半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [' ^7 F% b7 @5 G
日本甜米酒 (mirin)2 @7 w4 ]" V% ~4 }: C; G
2/3 茶匙* |( Z5 ^7 M* X7 O0 m+ w6 C
製作過程
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1.
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把伴汁材料混合備用。
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2.
) c4 J; ]# {5 j; e; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內tvb now,tvbnow,bttvb& `* t) T8 n' q; Q
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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' ^! {, u7 Y) Y  B1 y( V4 q1 g希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, p# Q/ _6 ~' J% ]& Y- J
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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