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[健康資訊] 14種好吃的食物最危險

有些食物香味襲人,總是讓人慾罷不能,特別是對於吃貨來說。但是往往這些食物很危險,吃貨們需要遠離。下面我們來看看哪些食物好吃卻很危險。tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 z7 F2 z3 z9 C
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哪些好吃的食物最危險好吃卻危險的食物哪些食物有危險
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1.臘肉
- _1 N& l; P& d  G0 }tvb now,tvbnow,bttvb為便於長期保存,臘肉含鹽量非常高。高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負擔。
) n5 d  R; E' }2 N- p: \os.tvboxnow.com臘肉中亞硝酸鹽含量高,可能致癌,脂肪約佔50%,其膽固醇含量也很高,這些都對身體不利。
+ K, ~2 t$ |( U  F5 l7 m& j% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* P  g% {9 f6 V$ o1 \5 N# L
建議:
4 Y" O  O1 Y5 cos.tvboxnow.com臘肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多餘油脂,或將臘肉切片,
; i- j2 x5 k8 T5 s2 y  q5 T放入淡鹽水中浸泡一會,可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時,公仔箱論壇) e" U" ^5 Z" `+ H6 a1 J# d1 d, m  R
可多放洋蔥、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
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2.蔥油餅os.tvboxnow.com) m: H7 v; p/ z* b
做張蔥油餅,必須摻很多油,再加上要用油煎,油脂往往嚴重超標。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 h4 L/ L# H# p' G' C. F( F
台北馬偕醫院營養師趙強說,1/4張蔥油餅就含有500卡熱量,相當於1碗飯加2勺油,吃多了很傷身。; l) Q# Q1 G7 M* f+ a
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建議:
' w+ X  j+ N$ g. U  q少吃為妙。很多人把蔥油餅當主食,這容易導致油脂攝入超標,偶爾吃一次沒事,
0 c! h9 k% p3 Q5 v5 ]5 ftvb now,tvbnow,bttvb但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的,吃的時候多搭配蔬菜,少吃肉類,多喝水。
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; [1 y' H/ s4 {5 S2 ros.tvboxnow.com3.醬牛肉
+ J% X& l: x. K7 l9 x- wos.tvboxnow.com廣州市消費者委員會的調查顯示,73%的熟肉製品不合格。很多熟食店裡的醬牛肉、公仔箱論壇' ]. V3 p! [$ e, i/ P9 M1 V
肘花等呈粉紅色,顏色非常鮮艷。這主要是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。os.tvboxnow.com7 ^# @* s5 m, v3 y4 f
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建議:
! h5 Z' c. a/ a1 W1 ]: |tvb now,tvbnow,bttvb盡量少吃在外購買的醬牛肉,買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 w$ B+ x2 G* o+ {1 Y
呈現灰褐色、深褐色或醬褐色,用手特別容易撕開,肉質煮爛後容易散開。
4 d; s3 N9 d$ W不好的醬牛肉顏色發紅,彈性很大,肉質煮得很爛卻不散。不止醬牛肉,其他熟食也要少吃。公仔箱論壇8 e* \% ^5 b/ a& E
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4.香腸os.tvboxnow.com: G2 v4 F- N2 {9 ?" J
專家指出,超市裡一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。; m8 u' P/ D7 t' U# U
100克香腸中可能含有20~30克油脂,烤腸中的油脂含量甚至超過50%。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- V+ O. X4 s; T/ E& _
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建議:os.tvboxnow.com# j* ]: I9 \5 b# c; U/ x. I& ~
能不吃就不吃,兩周最多吃一次。吃的話,可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等,
. P! K% Q' Z- B( @+ O1 yos.tvboxnow.com也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時要選擇顏色不鮮艷的,蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對好些。
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! F$ E3 v* y$ d  n! j5.鍋貼
+ Z. |8 p7 i3 D2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋貼經過油煎,主要風險是油脂過量。趙強說,10個鍋貼的熱量超過700卡,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 r1 g5 k5 S! l& o
約等於1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源,一是內餡,
  H, |* S; j' F3 X7 Z公仔箱論壇如五花肉等含油量高;二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個問題。
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建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 u- v1 ^, j- v$ G; N
一是每次只吃兩三個即可;二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的,以便少吃油脂;( u* {) Q' ?. d* a. j+ [
三是和粥搭配著吃,但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等,應以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜,要稀一點。tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ l- F% I7 P7 G9 V
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6.油條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- s) Y6 \' U1 W6 o, W  u0 u) ~
油條一般是在發麵中添加明礬和泡打粉後,經油炸而成。油條是高油脂食物,
3 b5 q2 ]( x- t公仔箱論壇營養價值很低,鋁和明礬容易超標,有增加認知障礙的風險。此外,tvb now,tvbnow,bttvb: `8 B8 ]: z7 j- R7 l4 O
炸油條的油若反覆用來煎炸,會產生致癌物。油條中的添加劑還會刺激消化道,
) P! J% Y: u% e! J9 J" ^# k引起消化不良。油餅、炸糕等對人體都有類似風險。
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0 V4 @) T- R# Y( |os.tvboxnow.com建議:
! j; i) ^) H8 l( Z# {: H( K公仔箱論壇吃油條一個月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮,如果很渾濁建議別買。
$ j4 C; r( j1 ]% @6 J最好購買小根油條,這樣一次吃的油脂量相對較少。馬力平建議,os.tvboxnow.com# d7 n6 r; N+ o# \5 `4 F
大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條,賣相雖好,卻可能含有更多化學物質。  j9 \8 m8 x5 M7 f* {! V! R
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7.松花蛋os.tvboxnow.com: w/ u* y" Y: A8 H; s% P, n/ f
松花蛋含少量的重金屬,比如鉛。兒童攝入過量的鉛,會影響智力,
! h2 j% `7 \3 Xos.tvboxnow.com成人吃太多也會誘發認知障礙。此外,重金屬積累過多會損害肝臟。公仔箱論壇7 J0 J1 @! E, f) R! q
製作松花蛋過程中,會流失大量蛋白質,因此松花蛋營養價值不高。
- K$ l! G. p8 U3 L+ o) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j- K' o/ V6 R4 k% r) Gtvb now,tvbnow,bttvb建議:
. ?- e! z: F% C5 x  n) A太便宜的松花蛋不要買,應選擇質量較有保證的品牌產品。好的松花蛋,4 I. X& D- @9 w6 ]& p/ F
裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料後,蛋殼也是完整無損的,
+ v- a6 [5 S( c/ x4 L搖晃時沒晃動聲。去皮後整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。1 T( W5 F1 P0 m  u  @
剝開的皮蛋保質時間僅2小時,應儘快食用。吃時可加點醋,
$ P/ j0 p5 U2 u" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既殺菌,又中和松花蛋中的鹼性物質,緩解鹼澀味。os.tvboxnow.com  ~  V& ?4 {& }% ]) G$ H- L
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8.油炸臭豆腐
2 z* o2 h/ k$ R" Wos.tvboxnow.com臭豆腐本身有不錯的營養價值。臭豆腐蛋白質含量達15%~20%,還富含植物乳酸菌,
1 s! Q, `* W# N' X! i* z0 nos.tvboxnow.com有健胃和調節腸道的作用。問題就出在油炸上。有數據顯示,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, u4 L! x0 p, y
一份油炸臭豆腐熱量高達500~600卡,且容易產生致癌物,對身體不利。
6 a9 X( F" H$ `! d公仔箱論壇此外,油炸臭豆腐口味較重,常吃傷害口腔黏膜和味蕾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 V7 e  c: P- R8 y7 S

+ {% a! K( @3 ^( B6 Ltvb now,tvbnow,bttvb建議:9 X6 F3 d  f2 e8 x0 j1 @
最好一兩周吃一次。如果無法抵禦油炸臭豆腐的誘惑,建議和他人分吃一份。os.tvboxnow.com; c0 z' v6 Z1 n: q
愛吃臭豆腐的人,不防選擇鹵、煮的烹調方法,可減少油脂攝入。9 K; E. u0 a6 ]; I
建議,吃帶湯的臭豆腐時,一定別喝湯。
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9 P( M- f" D7 N+ }. Tos.tvboxnow.com9.桃酥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' x4 Y& p8 k" F
桃酥、梨酥等酥皮點心,吃起來非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最愛。
5 k( Y9 |- d+ h它們最大的問題是反式脂肪酸多,油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。
' g/ H( c# {3 S$ R& _9 q一般來說,桃酥的油脂含量佔25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來的。
9 n3 D' w% x  j: F; v" e6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( m9 g; n0 v% h. q$ `: ^# }
建議:
& l' q! Y# H8 \; P1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中老年人尤其是患有高血脂(內分泌科)的人,吃多了桃酥等酥皮點心,os.tvboxnow.com; q) g8 o- q% u8 r* M
對心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃,
+ s) g9 E) B7 [' w9 {# }: F挑選加工越簡單的越好,要選少油的,而酥皮的、帶餡兒的、塗層的、掛花兒的則要少選。
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10.珍珠奶茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 U+ f7 S1 A. v- }$ p1 X
奶茶主要是由奶精勾兌的,而珍珠則是用明膠做的。公仔箱論壇- h- D1 T; L: F
“說奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來的,一點也不為過。”& G3 s1 i0 i; Z! T5 q
專家稱,奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會增加心血管疾病風險,/ c9 ?0 C8 W) d. {1 D7 @
不利於中老年人的糖代謝和脂代謝。此外,珍珠奶茶的熱量和油脂也很高,公仔箱論壇$ \( w' _/ [8 t  {
1杯珍珠奶茶基本等於1碗飯加2勺油的熱量。公仔箱論壇- c) B  B4 e: h2 D
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建議:3 y9 }/ G& [( y3 b+ _/ h
珍珠奶茶所含營養素極少,常喝對身體沒有任何好處。如果想喝,
  D7 W8 ]0 _  H5 z. V& H$ ltvb now,tvbnow,bttvb建議選擇少糖或無糖的原味奶茶。最好能找個食譜自己學著製作,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 F' {5 C- Y$ W5 i) A5 O
用鮮奶代替奶精,但千萬別加珍珠,每次別超過1杯。os.tvboxnow.com6 z5 _7 a# [1 f* B) Q- j% o
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11.麻辣燙
- K# @' J  w5 R0 Htvb now,tvbnow,bttvb麻辣燙如果沒有煮開或者是煮燙的話,其中的細菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; M8 s; o( ]# `) c, u
長期食用很容易誘發消化道疾病。同時,一些商家受利益驅動,
. |: K6 n" X4 a公仔箱論壇會在麻辣燙中非法添加工業鹼、福爾馬林等物質經常食用很容易出現咽部、  B$ J5 y. i$ B
口腔、食管、胃腸道不適,損傷肝臟。/ A# M. N; }! m* f' f3 i: l
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建議:os.tvboxnow.com, h2 _) T; I1 ~. H+ F
不要選擇小攤、推車,可以選擇店面整潔、地面乾淨、餐具磨損小的店。8 |; ]" Z, X7 S( W
家裡自製,是一個不錯的選擇。同時,不建議大家選擇腌肉、tvb now,tvbnow,bttvb' B8 r! x; Y7 @  Z/ ]
臘肉還有各種海鮮丸子。選擇深色的蔬菜,營養素會更加豐富,公仔箱論壇: e) W& v' `/ r, c3 g2 T8 N
但是要注意菜的新鮮程度,過蔫、變黃的蔬菜就不建議選擇!
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9 f* s5 j- v: u! s  ]- Dos.tvboxnow.com12.辣條tvb now,tvbnow,bttvb6 R. ~2 g$ }% F6 Y
在80後、90後的記憶中,一包小小的辣條承載了兒時的記憶。但是長大後,os.tvboxnow.com  s3 n! T: P! f) e
我們才發現辣條存在了太多隱患:辣條里會放很多添加劑、防腐劑。
) F7 e4 b' Q$ p- _- otvb now,tvbnow,bttvb而且辣條的生產環境髒亂,不幹凈,曾多次被媒體爆出問題。
, d, v! v, `+ r5 O% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時辣條是一種加工豆制食品,重油而且偏辣,其他營養素含量少,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* |- l0 H; b+ d. ?
吃多了會引發腸胃不適。所以,辣條雖然“辣”么火,但是為了健康咱也別任性!
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建議:
# W8 Q9 Q, O% ~7 fos.tvboxnow.com一定要少吃,如果一定要吃,偶爾吃一點點為宜。同時,
1 B" ]4 w$ C4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應選擇正規品牌進行購買,可以選擇自製。吃點清涼的食品互相調節更好,
) D# E8 h5 H8 E* C如綠豆湯、白木耳等等清涼食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 V* Q3 P! T4 Y2 F7 u

' p) n. U( Y# P; L13.燒烤食物
/ _1 n! u8 T6 ?( ^. ^7 |食物燒烤過程中,肉中的脂肪滴在火上,會產生苯並芘並吸附在肉的表面,
; h2 a# o/ T3 B, o4 {尤其是那些輕微燒焦的部位。孩子如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品,
7 h' `: ^: y+ m: ~1 A' U0 D公仔箱論壇致癌物質會在體內蓄積。另外,吃起來可口的烤肉往往過量添加“嫩肉粉”,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 s% Q# `; a4 `2 [( A
嫩肉粉中的亞硝酸鹽危害兒童身體。經常食用燒烤食物,還會讓孩子眼睛容易近視。& `  ]# k/ W! R( S+ s

5 K0 o( X+ l" o公仔箱論壇建議:
0 C9 \9 |' E/ z2 T, a: O遠離燒烤攤,平時家庭烹飪也要注意製作方法,蒸、煮、燉的食物會比烤、炸的食物更容易吸收。
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' S: c: C: @, `os.tvboxnow.com14.自助餐
8 Z& T, W  J: {9 e; |只要到餐館進食,食品衛生安全就要提防和注意,自助餐也同樣。tvb now,tvbnow,bttvb- z! U% {- N  [
事實上,也有媒體曝出一些自助餐廳將顧客吃剩的菜揀出來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 H; C, b# l) B3 Y/ G2 w, U$ C& {
隔天繼續回到餐桌,此外還有鮮榨果汁實為勾兌等一系列問題。tvb now,tvbnow,bttvb1 e. }) Z/ n- l7 O) H0 o% n
另外,許多人吃自助時,會抱著吃夠本、吃回來的思想,3 z7 m$ ]9 v$ h! J
這樣很容易形成暴飲暴食,從而引發消化不良,腸功能紊亂,9 m0 d7 b, X% }. K& H- J
出現飽脹不適感,而胃部也可能急性擴張。
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$ d! @5 Z/ i0 \+ N$ {! d" @& o建議:, i) i: g! ^+ e$ X4 L" t
選擇公示有餐飲服務許可證、衛生設施好、乾淨整潔的餐館;
2 m  d1 W, g4 ?7 v9 T. H; i1 X謹慎食用沙拉、涼拌菜、生食海產品等高風險食品,+ G, {# Y, W) D
發現感觀異常或來歷不明的可疑食物,應立即停止食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( T8 K. K+ [) p& r% d
食用自助餐,要防止生熟交叉污染,取用生、熟食品的容器、
- Y5 @& l5 q9 s工具和設備要分開使用。先挑素食,後吃葷食。因為先吃葷食,
& K, z4 u7 c4 y' D( N1 v! R) ~os.tvboxnow.com容易飽腹,還容易消化不良。主食和甜點盡量選擇一些清淡的(如雜糧粥,薯類、玉米),
. b( j- l3 w0 Y, L8 L9 D1 `公仔箱論壇把握“量”的問題,一定要按照自己平常的飯量,少量多次取食。
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  • soforlee

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