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鹽．．．半茶匙
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( z" q( e& W% Q& L% G7 z8 m糖．．半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {' }6 p& I* b' Y! S* g
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生粉２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ U/ e; j% _
( t3 ]# A. W8 l' D" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- V) U; \, s2 b
麻油．．．少許
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9 M; d# z% g, m胡椒粉．．．少許
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' }& S) `) l0 c }公仔箱論壇烹飪方法：
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; Z6 Z7 j$ w1 B+ z* \0 L１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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) O( f' V9 ]6 Q- l0 c* w２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 j) a" W- _" |2 e! ]( T
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３．蒜頭拍扁去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C6 @0 `/ f- K: k8 |& \
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４．蔥洗淨切段備用。
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6 S0 K. q% F- W2 U( ~５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇1 e3 g) {, g- q" L! q0 R
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" `* V$ `" G( D5 X8 U( U4 e公仔箱論壇６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb% d. O( M' |& h* f3 m8 i
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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