- s5 G, z5 h; g- w2 |1 a+ ]: A材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 a8 M: ^: T
蕃茄.....40公克
! j" V9 w+ |+ Q0 i/ zos.tvboxnow.com魚丸.....40公克4 P9 U5 J4 P) G2 ~) Z
冬粉.....100公克公仔箱論壇4 ? h% s/ T$ e
牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 A8 R2 x& l
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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3 _$ F, L3 D5 I! [( T' l4 T) J' ^tvb now,tvbnow,bttvb辛香料：
) c9 f8 A& R- R# y( Q0 u! Q3 Bos.tvboxnow.com辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 E2 f0 N# {4 f
南薑.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 k9 X9 p9 O$ ]
檸檬葉.....5公克
7 R- \ r# v, ]3 E1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克
8 s7 c' B* B1 |* k5 ?7 v8 {; G# @公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300cc# @; f, O. ?. q1 g
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5 I6 v6 Z# [6 W: @公仔箱論壇配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( d& X- P" j3 \. c
糖.....8公克! L/ v# V8 F: @- B8 e9 K1 [
鹽.....6公克
1 W- Y' u2 k6 T- B7 Q魚露.....10cc公仔箱論壇' }& k' B3 l. K" H0 [
$ f, c! W9 @9 b( l8 y+ y# Z9 v! n
公仔箱論壇' e: u' |/ `6 m8 O$ T; A2 s6 J
調味料
/ J4 ^ O/ E$ Y0 j' T; }檸檬汁.....8cc公仔箱論壇. I q7 u8 [3 t7 x) l
香菜.....5公克; {2 | P4 z+ s( t" {+ G$ Z
g" a, I; d) n. N" x( q. h# Y1 O* J3 r% Btvb now,tvbnow,bttvb
# M$ x% [8 d, \$ O3 w公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com4 K$ k3 z# H) a6 [& F3 `- Y/ a
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2 v! x7 X. Y6 f6 ?+ ~ e( a" N- Q公仔箱論壇2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
6 I: ]# y( B+ e8 Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ i$ W. m% k8 O5 ]) c$ _
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇9 O) {0 g+ W7 i& @. C
$ {$ ]" p. R# F; ftvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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