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材料
) x! V4 u8 {& I* B蕃茄.....40公克os.tvboxnow.com* F% j3 p0 y1 q
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' x/ N9 R# b. A( t$ k+ ^; i: K
冬粉.....100公克os.tvboxnow.com6 ? H% X3 b* C8 B, |$ W2 O
牛柳.....260公克
W' f. Z& ~+ E' o- Y2 @- ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克
2 m+ @) a; x+ C) h. b' G公仔箱論壇
* }' `( Q! u+ u; n公仔箱論壇1 Q- R9 P' k0 t2 V
辛香料:
) X# B& F/ \7 y1 J! T辣椒.....3公克
7 u5 J$ J# e% i7 R" H2 ftvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克
0 {* Q* n! ~" o$ u/ n+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....5公克
& |- i4 ^$ u" @. a8 M" Xos.tvboxnow.com檸檬草.....15公克
7 G$ L+ o, }7 hos.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc2 f7 h; y! r- k& U* u, Y
! }/ O! x) I4 t% G9 J公仔箱論壇
& A! x! T7 u# Q* m( @1 E公仔箱論壇配料:
) I' Z3 }/ [+ }9 i1 J7 s, `, s公仔箱論壇糖.....8公克公仔箱論壇7 T- e% `9 V' `# s( L- z+ A+ y
鹽.....6公克
( _$ I. V# @" a$ O( ~0 v魚露.....10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ `* }) ?; V
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D/ O& P, d0 g" y+ u( E7 ?7 \. mtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb; R4 N1 o; f' } i" V# z* d6 a
檸檬汁.....8cc
: B$ K6 N9 @% |* l8 P2 U( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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作法
5 M3 t4 q2 ^9 y8 n' `, C) z1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。
2 b+ B7 T) I1 ]公仔箱論壇
! I9 O6 A/ E* R1 I- |os.tvboxnow.com2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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0 k5 s4 F6 I6 {公仔箱論壇3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。
" R- P$ S7 e) h& v* f2 h R/ k% z0 ^/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 H% u) |9 E, x! ]' x. b6 x
4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |