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[西式食譜] 香脆炸薯片


2 ~4 N/ L! Q# ?3 Z! P材料
$ R7 J: P6 ~& E1 v5 q; Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....2 杯( J+ Z) \2 H  F5 o4 M
薯仔.....2 個公仔箱論壇- C: A* `2 [) j2 ]) n
鹽.....1 茶匙
5 }/ Y2 B8 c6 s4 F( q. Nos.tvboxnow.com檸檬汁.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# N7 U* u0 j0 A" R7 f& R' g

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* z8 R) x, r3 J+ \: y) o做法
. X5 E( ]: U' M# i' W0 V1 v* F1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。$ z5 C& Z5 M2 m4 R+ O
公仔箱論壇# K, V3 z* Y/ V6 E# t
2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。os.tvboxnow.com0 [6 O5 R7 ^' W4 J0 y. [1 b9 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. t5 ?* T4 y- T8 ?
3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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7 Y3 e5 J/ N* B; ]  @4 U& ~4. 薯片隔水,抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。3 c8 s; i, H' w
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