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材料公仔箱論壇$ C8 P! Q" M0 ], l/ q
水.....2 杯tvb now,tvbnow,bttvb% K/ f# n4 E2 W. n; ?3 J( v- w
薯仔.....2 個
- A# f" N; { p1 I0 N" {1 N& {os.tvboxnow.com鹽.....1 茶匙
% e$ F. ?1 w; k# b2 ~% E3 t+ v' aos.tvboxnow.com檸檬汁.....1 湯匙
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做法
) U- D1 i; O; d9 Qos.tvboxnow.com1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。os.tvboxnow.com/ l# _' L7 i' ~" v3 B
6 `$ t( L" S' q7 r2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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+ z6 c2 i' ~- R+ j1 ]3. 將油燒熱至攝氏 160 度。' W. |, S5 B' x2 B3 g+ e3 I
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4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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