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材料
7 L9 f$ ?( K: I$ t, D; _* [公仔箱論壇糖.....65 克
- W1 R% J& i. I% o' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻; ]7 ` f& u0 C' n0 Y
麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 _+ R/ h$ p+ g
忌廉芝士.....150 克
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) d$ d; p* B K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% A; B8 L% ?* {, E! ^os.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! v% V: Z- E! r1 P
# x" g& L7 f6 H' Z3 k, C0 t2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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* t0 x" O5 m. \+ i' A; R! V9 n3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。os.tvboxnow.com7 k) G' M# w8 w& O% m
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
6 x. w8 H! S. q7 ytvb now,tvbnow,bttvb
; a( n% y P9 y# r' b8 cos.tvboxnow.com5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 S, w$ o% X+ n. W1 I$ a
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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