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蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。 tvb now,tvbnow,bttvb# q; i# H4 u- s1 r
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星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 R0 W: l+ v9 w$ Q0 `0 E
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首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。
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/ |3 f# }6 w( uos.tvboxnow.com菜式不會過辣
5 V+ K$ |* a9 k/ @7 _4 Xos.tvboxnow.com餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。- x$ L6 Z0 I' ~+ \( F3 U0 @( C5 a
( b! o' L0 C0 y% c公仔箱論壇做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。
1 I, x! h5 ~& r- N7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 h7 h# H1 [8 \. h! M4 K
PappaRich Malaysian Delights
) U: V- N2 [7 P* Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣駱克道The L. Square
" H* d/ e5 V; \公仔箱論壇平均消費：$120
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海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。
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g1 @6 Z, K8 H+ j& K, ttvb now,tvbnow,bttvb沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。 os.tvboxnow.com( M l! X4 N/ H; d
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0 l$ a9 B J( \+ t: a$ p2 _# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
, K9 j; X" R( P9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ]; N* J* |4 J$ M1 I
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地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。tvb now,tvbnow,bttvb* v/ T1 `: i9 c+ h$ O
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0 X" ~) M- J' s/ ]8 |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-15 04:14 AM
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發表於 2016-2-19 01:05 AM
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