# E1 d: ^& Y8 U; _, F4 z材料
/ c$ W- J3 P' Y$ I. x公仔箱論壇A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& F8 ?7 C+ h( b
草果.....2顆
, K: U b5 Y% @7 ^9 m% { K, i八角.....5公克
& z6 P1 n3 _. c) s6 x. C" d桂皮.....8公克
% P* | Z# k4 i4 y! I, z% m/ ]os.tvboxnow.com丁香.....5公克公仔箱論壇4 k; k5 k/ V5 }
花椒.....5公克
' k% }7 w- }: v0 b7 U, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克
. j. g% R* p* ?/ u+ n7 z6 w HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....5公克1 J( ]9 d* g0 o3 v
沙薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ | N/ w& t, M) x
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B.
: D' v( g6 W- E& }tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄
! O0 Y: f6 T5 W. I8 r+ Dos.tvboxnow.com玫瑰花.....30公克
: j+ E8 P+ K0 G9 k3 S0 a8 w1 S% zos.tvboxnow.com
% ^; k8 @ p9 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. s' E* M% X! T. u
調味料
# Z! g2 K U U. F" C; V蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W: a- N) X3 L* }1 Q1 |3 U. j
鹽.....1大匙
' n1 V2 W4 q3 t$ [% J( f1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E P0 j5 h/ }
水.....2400㏄
* C+ D }, q. ~. g, S7 N$ V) H醬油.....600㏄
7 X8 B ]: V# z; u+ l! F公仔箱論壇紅麴.....1大匙
# ^8 Y; R7 \9 c+ S: w$ R/ I砂糖.....180公克5 z( a! u4 W* [# `( S$ N
+ _1 Y/ T$ p3 b( v @* T8 S* `: ~7 i3 j. D7 ~1 m+ y$ H' }
作法
# ]0 | h) ]& `+ v( j* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。' @& ^* Y" x9 v
! h3 s( {5 f3 f& T0 ^8 x& J ztvb now,tvbnow,bttvb2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb' e0 N1 S5 l* Z; r d7 p) x
9 H5 ?0 ^9 H, Y8 J! c' T/ r5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇) d. F, _0 n0 h c. i
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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