這一陣子全城暗暗掀起龍蝦熱。這次是Ice Cream Gallery新出的龍蝦芝士撻!用上小龍蝦入饌,每日限售100個,撻底來自大阪師傅的recipe,以二重燒的方法,會先在觀塘工場做好,倒入蛋漿後再冷卻一整天,龍蝦撻送到店後收到order再焗。味道似足一個暖乎乎龍蝦忌廉湯一樣,creamy且濃郁,撻底亦不死硬,經過絕對要一試。
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* v* T- P' Y3 Y" k公仔箱論壇大阪流心龍蝦芝士撻$39
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" E. [: g( i M2 y$ J( n5 P, ~Ice Cream Gallery
7 g& ~0 X3 d3 A# w- O地址:銅鑼灣皇室堡
d) s4 h9 h6 t; x2 E9 e4 ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11am-10pm |