4 h4 Q8 o. |- C! Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
) \! y, O B& m! {; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許9 r o& H/ r" p. k8 {
白飯.....6人份公仔箱論壇& Y# U6 B; s9 o. L- J' K6 k
香菜末.....2大匙公仔箱論壇2 V* i5 [7 G; ^' i
優格.....360公克1 C( o5 f5 J& U! t
雞湯罐頭.....2罐
6 k1 l9 Y& t4 K2 Q+ ^7 q( U. H公仔箱論壇橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: z* F1 S# A* V4 ~( z( r
太白粉.....1大匙
( n. h4 H" I1 {, R+ C% t( \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克公仔箱論壇& J5 E; @( ]' O
黑胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com Y0 D! x; _# ?* Z0 l1 i6 t# I
瘦豬肉.....300公克7 N @1 C& o7 w3 R1 T. h& z/ T
洋菇片.....150公克
6 n6 R: q" l; t( w7 ?0 |tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克os.tvboxnow.com" a. ]- |" ?# s8 e( c
洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 P4 I% h1 X6 I2 K4 j) h% J% K
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作法
9 B. n1 S8 I0 A" L$ e& [# [公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。! \" ^' I8 H: d
8 ?* `- N8 v2 d# k' S: e公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。' J( A. C6 V% a% B6 L# w
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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7 b& w# ?! ?' e5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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