材料:
5 s: ^& p- G" h/ D, @* P+ z五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。os.tvboxnow.com& c0 f! W' l1 }5 S$ c Q& ~( J
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* O9 P! s6 h9 z1 x9 W
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 D' w2 u0 `
,轉小火燜煮20分鐘。 |