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香油.....1小匙9 @0 p( q+ p( c7 U% r! S J
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& f* F3 o0 Y9 t! Q$ X( R! F/ t作法os.tvboxnow.com" o* _1 f8 k1 e5 R1 O% x
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( ?1 A. V8 w- K$ F
0 c& t1 B; p' a2. 調味料B調勻成太白粉水備用。) R$ e( r z/ x$ H" l
# h7 i( L5 j6 [7 R0 s% \os.tvboxnow.com3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。os.tvboxnow.com& G$ k/ m8 R8 [8 v8 x( _+ B
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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