5 d2 g3 T" t# j4 V! l材料
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蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* ^6 s# h! M3 X
薑片.....10公克
3 s% X% m! _7 v( f" ~* P: O港式生麵.....150公克公仔箱論壇3 j6 i/ W( M: o5 x
* m# \$ O$ ^5 ~5 F" [( T0 M
8 C$ k9 x" @4 g8 v7 L A: t2 s' W
B.tvb now,tvbnow,bttvb# n/ u* U1 |9 x
青江菜.....4棵
6 Z- B0 k" y. I f+ x* dtvb now,tvbnow,bttvb筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 G" X- Q- }! X9 e; I( @8 O& T) W
蝦仁.....50公克
4 k0 b/ S" w4 O _: H& y! Itvb now,tvbnow,bttvb肉片.....50公克
1 g/ E- k. B$ D8 k/ |公仔箱論壇魷魚片.....50公克
5 C7 m+ Y; ~2 ]7 ]# L% Z# ftvb now,tvbnow,bttvb豬肝片.....50公克
. }, `2 a9 z3 C0 Y叉燒肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: z" ?: l' g# u( H2 E& K' z& S. R
胡蘿蔔片.....30公克
- l8 S* Q% B. y {( _% j7 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
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0 @1 R1 u* U* ^6 ]; }( J M+ F調味料os.tvboxnow.com8 U- I8 V9 `+ \0 i. E V
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高湯.....250㏄
4 ~9 y! l: a) o; m& H' s老抽.....2小匙
; s9 s; W8 F- F0 L Cos.tvboxnow.com醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C* G+ T& B0 i/ r4 L; Y" X4 T
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ v2 p$ v: m( l8 k" O6 D
雞精粉.....1小匙公仔箱論壇* W9 j0 I- P; ?8 |+ t: `+ T# e
砂糖.....1/2小匙
! s# r) o* P$ \% F. o" Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 Z' N' X1 k
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/ N- p! e5 r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄
0 |! Z# }: o* F: R! I |% C太白粉.....1.5小匙
! u- ~0 `9 ^# D5 j: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \. h0 g! t# O& r
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8 T! p! ]5 i$ T: otvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com* e! q( R, ~" F" m# p
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ a. s" [' {9 g. M
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。公仔箱論壇# P! p( y* c% v3 [/ p+ _/ ]" |
/ e) P, H3 h, u& F: t O2 v; V7 a( m+ w3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇% v x! v* \9 M. ?
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" }/ ?) ^/ [5 L/ ^0 a
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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