材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' j' H6 A* g1 S" p
西洋菜:1/4棵
; z4 w: Z! ^+ O) D9 ?7 N5 c3 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹:半斤
3 P- u2 X6 m" g( Z茴香:1個
- c; V' I7 \6 R/ ]' `$ @( U! ^os.tvboxnow.com洋葱:1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, z! Q$ |- m* [
高湯或水:2.5公升
0 B+ ]4 t, U8 p9 I) \4 G公仔箱論壇忌廉:400毫升
' M4 z, r3 ^$ p6 [2 X5 u$ xtvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉:適量
( n* @! m, t) L) U9 K7 }; U) aos.tvboxnow.com胡椒粉、鹽:適量& q' q; y5 ]% X6 d8 T( p" p# }9 X9 C4 ?
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做法:) i1 ` A8 {- e$ y5 `$ ]
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。 * P% ]+ O: s" E4 I: ]. y
, @9 O7 K) p( h4 @1 R公仔箱論壇2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。
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6 _% r; b- G8 C& J/ Dos.tvboxnow.com3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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# K+ h4 s: ~* k6 q' V4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。
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5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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& m+ O1 }1 G* o4 C3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |