返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥


% u& c5 h0 @! ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
* _8 M) d9 ]* ?+ ~2 ^公仔箱論壇塔皮:- [! j  @/ l6 B' j
蛋.....50公克
& P2 S2 a, m1 m* y& }' G9 ~$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....55公克$ }  c( K- s0 T' l
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ S! X1 [3 Y: v( I2 t9 e
低筋麵粉.....230公克
7 {* e: h9 R3 y3 O& u- I
! ?9 _* S, ~; D. G' X' X: `! O3 e
6 Q; l2 m0 R( j( Uos.tvboxnow.com蜂蜜核桃:
/ r) M0 ^7 |0 R% M1 p( u# q* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克9 o  Q3 [) F" r- w. p  d" `7 z: v* g
蜂蜜.....95公克公仔箱論壇1 }5 ~; W* Z- k: ^: x) M
砂糖.....100公克公仔箱論壇6 D& B  S) g3 ?: H- N- G% V% P
核桃碎.....250公克os.tvboxnow.com7 b3 G/ Y' P, _& m# ~
動物性鮮奶油.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb* E$ N8 M4 ^' j1 J" {
公仔箱論壇1 Z! f3 Y# A0 T
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( L, _# A. Z! V5 ^
1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。os.tvboxnow.com4 c% t' q3 u6 k9 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" x2 {( m$ i9 E2 }
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! A) l' z* ?
tvb now,tvbnow,bttvb' w; M7 g5 ^$ J$ ?6 d6 \
3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。2 \! ^" y4 J- Y; o
公仔箱論壇8 E" B# v* ^( e. g
4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。
7 o! y: g- u0 Z3 a% h; E& }/ P7 e  E9 m' m/ M6 q7 S: S
返回列表