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彩虹飲食原則主要是
) s( x& O! N( D& X" X0 H2 j- s8 U& q針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& e* A# E" T2 g+ l
9 L) Q! L: m* K: ~紅色
$ Z" p$ B% S. a' o7 F3 Ntvb now,tvbnow,bttvb如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
3 }- `2 k4 p G7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z5 y8 e6 q& t' t2 A
橘黃色
" m5 ?2 c. e; T# u3 _tvb now,tvbnow,bttvb如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。公仔箱論壇: T6 A6 k7 L8 t" E2 r* M
" W+ `. r* _7 g- y! _+ I+ etvb now,tvbnow,bttvb綠色
- d# P( p' s$ ^ e( ]0 K如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
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0 W3 E4 O0 W4 Q: x3 |: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紫色os.tvboxnow.com6 s6 S7 F+ X5 g+ S6 i5 f2 P
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
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7 R( m/ v" |0 c! m; ios.tvboxnow.com如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。
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別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！公仔箱論壇* _. D: c+ Z8 U: a1 x3 k" d3 q n N
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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