可以減重瘦身，又能舒壓助眠，讓香蕉成為市場寵兒，許多人一拿到黃香蕉，直接剝了外皮就吃，然而，這樣的動作卻是錯誤的！os.tvboxnow.com3 k. l% q2 [8 E2 y6 a' M
tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 h' j/ Q" N) w. y) I
每一種水果都有需注意的清洗方式，即使是香蕉，剝開外皮前，也建議要清洗，以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物或灰塵。tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 ~; H! v- e! p* o+ Y
os.tvboxnow.com: c' e9 }' C+ Z) ]& ]5 R
 os.tvboxnow.com1 P% r, w6 f$ U8 h# _# [( U8 \& Q- W
為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
! ?$ \3 c0 Q6 u% X5 U& B( T- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 D/ L: ~0 G& N# o. _! }+ ?& y6 j/ [
吃香蕉原來要洗香蕉皮！
0 W# V- P; j( Y5 f4 k# Z1 Q7 `os.tvboxnow.com長期關注食物安全議題的達人表示，很多人認為吃香蕉是裡面的果肉，只要把不會碰到嘴巴、不會吃下肚的外皮剝掉，就不怕吃到有害物質，不過，這是錯誤的觀念。" B# F' b, l0 Y" A( T
公仔箱論壇6 y) b' y6 a8 B6 T( z3 ?
香蕉表皮可能會有防霉抗氧化劑，或過去被驗到農藥殘留，甚至擺在銷售貨架上或家裡，也會沾染灰塵和群眾交談時噴散的口水，拿的時候容易沾到手，進而被吃進嘴巴裡。為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
" @3 V" p$ u2 `1 I7 S" I
% ~1 a& R" \6 s) V% P1 d公仔箱論壇除了奉行吃香蕉要洗外皮的無毒生活之外，香蕉也有挑選和保存秘訣。選購香蕉時，盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳，外皮出現黑斑也沒關係，只要果肉完好即可。網路盛傳的炭疽菌對人體無害，她個人買回家後趁香蕉皮還是黃色、還沒變軟時就食用。保存建議放在室溫通風處，放冰箱容易變黑。tvb now,tvbnow,bttvb0 `% |, ~0 y$ M
公仔箱論壇( B. ]. D/ |' s# f3 B+ \' k' ]" A
無毒水果聰明吃！表皮和果蒂仔細刷洗公仔箱論壇, {7 h4 I, \5 ^
轉眼就到農曆過年，除了香蕉之外，棗子、橘子、梨子、蘋果、奇異果和火龍果，適合當作拜年鮮果，且富含各種營養和植化素，吃下肚可滿足每日的部分營養所需，一舉兩得。另外，留雖然不適合拜拜，但營養價值高，尤其維生素C遠勝於其他水果，也是很好的選擇！公仔箱論壇6 ^1 a- X3 Q8 o1 B$ U
6 |0 r! i/ ^$ c0 Q! m9 x無論是哪一種水果，吃之前都一定要用軟毛牙刷或「阿嬤的菜瓜布」刷沖洗，包括表皮和果蒂。由於水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果、梨子和葡萄等水果時，最好連皮一起吃。公仔箱論壇, I7 s9 @& b. O/ v( M
tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 [' L; L0 l- v/ _
, N* P- {# D9 I# v水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果時別忘了連皮一起吃。不過，有些人擔心蘋果表皮塗蠟，不敢連皮吃，一般而言，水果表皮塗的是食用蠟，吃了也無妨，若仍擔心或不喜歡，用阿嬤的菜瓜布（絲瓜絡）沾米酒或熱水，就能輕易刷洗乾淨。
' B" V2 a4 ]- `$ a; i8 |& R( c, _6 B0 l2 F) ?- F! g; z- ^
別再打果汁了！水果吃原形更營養健康os.tvboxnow.com/ d/ O" Q6 j. d
現代人普遍飲食不均衡，多肉少蔬果，擔任家人健康守門人的媽媽們，為了讓家人吃足每天所需的蔬果量，常會把水果打成汁，方便入口。
+ c9 n, f1 N+ D3 G7 v' mos.tvboxnow.com
/ X) N# C8 j' G( Ptvb now,tvbnow,bttvb雖然果汁有方便補充的優點，但是一下子咕嚕咕嚕喝下肚，反而容易有吃太多的問題，而且水果打成果汁後，營養大量流失，人體無法攝取到完整的纖維，口腔咀嚼力減弱，對人體的效益大為降低，因此建議水果還是吃原形的好！經常咀嚼可以促進口腔分泌唾液，預防老年失智，提高專注力。8 i7 H2 o) t2 ]6 g& [( h9 ?* I
|
發表於 2016-2-8 05:16 PM
| 
發表於 2016-2-9 01:51 PM
|