# u, [* @; f( ?* @8 S' u
材料os.tvboxnow.com: E+ {- d7 ^7 b% T' \6 i
水.....3000㏄
/ y) I2 V1 M. A: O5 s& hos.tvboxnow.com砂糖.....200公克
* K2 K9 Q H, Sos.tvboxnow.com山粉圓.....50公克os.tvboxnow.com. y) R K" t4 X* p4 W& y
tvb now,tvbnow,bttvb! k5 R" B( E- i( P6 Z6 y7 S
) ~( d0 |% q* h; ^/ M G- ?! p/ ~" X
作法
' j1 Q' h" W7 }% L1 p公仔箱論壇1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。os.tvboxnow.com4 J( q& ^1 l( v( c3 X
1 |9 M! S. i& N! o" N2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
% q& r* R) q+ `2 p" F/ c公仔箱論壇1 C8 `: I# Z9 S2 l) N, }7 @; }
3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
# S+ a) d7 I1 |3 d9 r% \公仔箱論壇9 [9 ^* s" D& g0 s3 v
|
發表於 2016-2-8 04:40 AM
| 