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材料A：os.tvboxnow.com: B A1 u `& I( i+ F) w; f3 s
原味蘿蔔糕.....1斤
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7 h! U- _8 J+ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |3 W( H' l/ e; U3 U: Q" {
材料B：公仔箱論壇$ b' R* W" z! x" A
肉絲.....4兩
6 B( ?: j( c* J4 H- O& f) @公仔箱論壇香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 j, W9 Q3 `7 \2 ]9 s
蝦皮.....2大匙os.tvboxnow.com) a. u4 o2 s6 h8 t
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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2 O1 I: b% f" S% x. y# k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 z. j9 t2 N, A+ [" j, i5 ?
材料C：公仔箱論壇& q1 r( Q4 v8 A
青蒜.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* e8 e1 B) ]( ?: d7 w+ a! d+ G# e, B4 x
蔥絲..... 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 I0 o1 d3 I5 Y1 B
4 x( S+ T" K! n0 Q( n, u
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調味料A：
/ j0 ]# \1 A0 ?3 H, C& k公仔箱論壇鹽.....2小匙
% n, X3 ]0 H% S6 B" J& p4 t* E7 ^os.tvboxnow.com高湯.....8杯
4 X0 _, m1 a" J" Itvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙
$ a1 a2 Z: M# `os.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/3大匙
3 v" K, s+ n4 e& b: T# {; E- V柴魚味精.....1/3大匙- e2 V0 _( K+ K$ x6 a
os.tvboxnow.com) U" J: Z+ S0 U" f* Z' O* J+ N
4 o1 R6 l" L8 F; \. |0 N9 G& U調味料B：
( S! r+ H9 O) A9 @5 h" Qos.tvboxnow.com鹽.....適量公仔箱論壇7 T, H9 W( |' G: F( f
香油.....適量1 ^1 l4 |2 M S5 {: t0 v
太白粉.....1/2大匙
: b% W" O# G6 G2 M" z* ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G" K1 D ~" ]! z4 S& q0 U
作法公仔箱論壇" P1 K7 ?/ d; U* k# L
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |; H8 v3 F* J( v& l
8 W' d, n+ a- K2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。os.tvboxnow.com9 N1 s- ?) G$ F2 Z' m$ ?
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。+ E- H1 g2 N) n) `: b' {6 }# m* s
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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