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材料
4 g2 C# ]8 W8 [7 t S0 A水餃.....10顆
* c& o1 a; W: ~/ Q M9 }: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克os.tvboxnow.com+ q: F- ]! V; K4 |
香菇絲.....10公克os.tvboxnow.com% S# K) W- e! n) |" h8 _& r! u, T
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os.tvboxnow.com( Q. L* }0 u0 q$ w/ F5 d
調味料0 t+ A3 r" w5 {* [8 V/ J$ g" R( s
水.....80㏄0 T' D& t! _* i4 m) N
蠔油.....2大匙公仔箱論壇: L! l# z: b3 ~6 p& G2 j3 @
香油.....1茶匙
- M% B# O. F" _1 ~: [0 _( @% Dos.tvboxnow.com太白粉水.....1茶匙 B) L% N8 F" r/ l9 M* s2 v) S ^
公仔箱論壇2 u. k5 l" W+ C/ F8 A) n
* a1 _' w# O5 A$ R$ k4 o( t公仔箱論壇作法
6 L7 b# a1 W5 C3 p公仔箱論壇1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
4 V# N: [, X; d9 w, U: ?3 ^5 H公仔箱論壇- } b! a. |/ z8 X! {9 V/ h) ~
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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/ ^* I2 C- k% K- S, v! c$ r% I公仔箱論壇3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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