材料
, \) E/ R: u3 w1 f @3 q! otvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克
9 i& ~9 G) o' X% A' ?1 \, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r C, A( l2 a, H# o
四季豆.....5支7 O, ~, |1 @0 }. T
筍絲.....1/2杯
3 Z: n( _; w* n" e; ?2 `( H紅蘿蔔絲.....37公克8 j( J8 f2 _% `* W, s) X
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 L8 z( q5 ~, _6 E e J
蔥.....1支
; y: Y9 f2 G) _* T- O' T5 t薑絲.....少許5 w0 `& H# ]: h% G$ Z7 q! B3 P
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調味料os.tvboxnow.com$ p* ]. Q S/ @2 E* h$ p4 d
糖.....3大匙
# T* ]" r& D- @+ k4 q3 k5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
* ?& B. V) t* o; J2 o$ p/ G醬油.....3大匙
! X/ j' Z3 Y3 d) j! B7 l雞粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 M, A" H- Y) O
蠔油.....1大匙公仔箱論壇& m: [8 H4 M& ~0 l
胡椒粉.....1小匙
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' K" L& K' l# C( [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 ?) V7 S4 f M- C" N& t6 c* l公仔箱論壇水.....1大匙
! S6 q% B1 _6 s醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 v* ~% ^ {* ~
蛋白.....1/4個
" ]% v0 t7 l- ]0 f+ y1 c% [) V5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙公仔箱論壇5 {, k ^: X5 E" l7 h$ O* W4 w Z* o
沙拉油.....2小匙# t" ?. f5 G7 }3 Y/ `' m( t* c) k
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作法) ^* k; [0 X% g' L
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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2 e' n4 V u5 [% D: ~- [, T7 ]公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。& x! F( I- q( j' O9 i' d
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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