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尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐，首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區，由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，即叫即煮、任點任食，可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。
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另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區，提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架，款款即叫即燒，非常滋味。
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: S8 [2 P& n6 R6 m. L/ N2 D0 A連平常備受忽視的中菜系列，酒店也刻意着重處理，推出多款以酒入饌的配搭，如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等，適合不少老饕。 B5 K, @( \' u$ F9 j/ \/ F
; o0 @+ A6 p0 }& y; vos.tvboxnow.com同場還有不少熟食，如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒，以及自製甜品，任加配料的雪糕，難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。os.tvboxnow.com' m. m' G$ k: _
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凱悅酒店咖啡廳自助晚餐. b; k( D/ l! ` t( F
供應時間：星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pm1 ~3 q7 v7 D3 I- g" @% Z2 f
價錢：星期一至四成人$578、小童$289
4 z9 B7 U5 }$ j/ b" ?* C0 `/ H' g* b星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$319
, u7 v; T. a4 B1 S4 _% n3 P I8 Q& y註：所有價目須另加一服務費（以原價計算）
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' ~ B% D- H& Q+ Z8 t凱悅酒店咖啡廳
2 b4 N/ d! U+ {0 D stvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇& ~0 L6 Q' Z s4 g |2 }$ b
營業時間：6am-12mn |
發表於 2016-2-6 04:23 AM
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