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材料# H2 H& }" k9 ]8 C+ g1 u/ ?
鹽.....少許# u. d2 Y8 F+ M9 i1 c
大蒜.....2瓣os.tvboxnow.com$ u: W$ c2 F- y' \+ m9 K7 k+ m
洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 ]: Q! i, I- c" y
奶油.....50公克
" _6 j9 ]% H; @1 T6 C# N9 Kos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
# r) b1 V+ k) w高湯.....150公克% N9 m5 [ q$ e& a
蘑菇.....200公克. V! s+ N7 j% a+ F; U
紅甜椒.....1/2個
: {! ?% u8 D' l7 t* X公仔箱論壇花椰菜.....1/2個公仔箱論壇# Z; u, b% ~0 A) }
鮮奶油.....60公克
3 d2 t1 l; e* |% u; wtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬.....80公克5 ^' Q) T [ m: {4 P
義大利麵.....200公克/ d, S% e" g# M7 f3 b- _+ |6 h
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 u: p" c3 C1 M) x$ t
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- }4 P5 a4 n) U
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。os.tvboxnow.com* F, ^( Z3 ^2 y* ]
公仔箱論壇7 @/ H+ E# ?6 V/ S! e
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4 @" t$ g7 e. G- o7 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。- u" v8 T! }5 R9 r; i6 }5 ]
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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