菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
- a; v3 H8 G( A2 W& d! g2 e9 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：, f6 X" m- ^$ V: ^8 a- [0 V
(主食材)：蒟蒻絲1大碗公仔箱論壇- A$ M& T) v: n8 [7 K) v8 ` ]
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
# [4 S# |, L5 ~0 c- D! j$ c, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2tvb now,tvbnow,bttvb( S: f+ c/ k8 u- N' n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 b3 j' Y) @" G+ y R
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
6 \) D. H- s( i) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
8 ]" h& Z1 w$ B$ w c' ^4 i+ gos.tvboxnow.com3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。公仔箱論壇+ `( a3 G( X. p/ C4 W
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。os.tvboxnow.com! W, j3 W" U+ O! |2 h3 R7 d
備註：
5 D7 z- ?! [6 q' |4 A器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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